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不管煮啥蝦,“最忌諱”直接加水煮,多做1步,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
鮮蝦,直接下鍋就煮是不對(duì)的,學(xué)會(huì)漁民這招,蝦肉鮮嫩沒(méi)腥味
過(guò)年煮大蝦,掌握這幾個(gè)小技巧,煮出的蝦肉更鮮嫩,不發(fā)腥
煮蝦時(shí),有人放鹽有人放香油,都不對(duì)!加點(diǎn)它,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
去除蝦線,別再用牙簽了,試試海邊人的方法,一秒一個(gè),方便快捷
煮蝦時(shí),別再只知道用料酒了,換成它,大蝦無(wú)腥味更鮮香
煮大蝦,到底用熱水還是冷水?原來(lái)一直做錯(cuò),難怪蝦肉老,腥味重
無(wú)論煮什么蝦,都不要直接加水煮,多加這1步,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
做白水煮蝦時(shí),很多人只知加姜,少了“它”難怪蝦不鮮嫩,味道腥
水煮“活蝦”時(shí),很多人水都放錯(cuò)了,難怪蝦肉又硬又老還腥味大
煮蝦時(shí),10人7人加錯(cuò)“水”!導(dǎo)致蝦肉柴腥味重,這才是正確做法
水煮蝦時(shí),有人放鹽有人放醋,都不對(duì)應(yīng)該加點(diǎn)它,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
白水煮“蝦”時(shí),很多人只會(huì)加生姜!少了這種食材,難怪蝦不鮮嫩
不管煮活蝦還是凍蝦,一定牢記3點(diǎn)再下鍋,保證蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
大蝦買回來(lái)您就像我這樣做,不用加一滴水,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
煮大蝦時(shí),切記不要用水煮,教你正確做法,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
煮大蝦時(shí),什么水是關(guān)鍵,記住3點(diǎn),肥而不膩,軟嫩,沒(méi)有腥味
水煮蝦,冷水煮還是熱水煮?多數(shù)人做錯(cuò)了,蝦肉又老又柴,腥味大
水煮蝦,用冷水還是開水?很多人搞錯(cuò),難怪肉質(zhì)又干又柴,腥味重
煮蝦時(shí),大多數(shù)人都忽略了這一步,難怪蝦肉吃起來(lái)腥味重!
水煮蝦,冷水還是熱水煮?多數(shù)人錯(cuò)在這一步...
水煮蝦,“最忌”直接用水煮!多做一步,蝦肉鮮嫩Q彈,不老不腥
水煮蝦,暖水下鍋還是冷水下鍋?如果沒(méi)弄懂,蝦都白吃了
做白水煮蝦,該冷水就下鍋,還是等水開下鍋?大廚:搞錯(cuò)腥味重
煮蝦用冷水還是熱水?90%的人都錯(cuò)了,難怪腥味濃不鮮嫩
原創(chuàng) 做茄汁大蝦,老廚師都會(huì)做“這1步”,蝦肉鮮嫩多汁,5條蝦1碗飯
煮蝦時(shí),放鹽放香油都不對(duì)!加點(diǎn)它,去腥提鮮
無(wú)論煮什么蝦,“最忌諱”直接下鍋煮,多做1步,蝦肉鮮嫩無(wú)腥味
煮蝦時(shí),用冷水還是熱水原來(lái)一直都搞錯(cuò)了,難怪肉老腥味重!
鮮蝦,直接水煮就廢了!學(xué)會(huì)3招,鮮甜無(wú)腥味