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燉魚調(diào)料別亂放,10人有8個(gè)錯(cuò)放這種調(diào)料,難怪越吃越腥
大廚教你,如何做出美味的家庭版侉燉魚!學(xué)會(huì)了快做給家人吧!
燉魚時(shí),別只會(huì)放料酒和醋,多加這1樣,魚肉鮮嫩香,還無腥味
魯菜侉燉魚,保持魚的原汁原味,健康又好吃
2斤草魚 半斤五花肉 1瓶啤酒,教你燉魚的超簡單超精華吃法
61歲大廚:記住2點(diǎn),燉魚鮮嫩不腥
這才是你想要的燉魚!教你一妙招,燉魚省一半的錢!營養(yǎng)還豐富
燉魚時(shí),這兩樣是禁忌不能放!愛吃魚的注意了!
燉魚,最禁忌這“2種”東西!一放毀所有,魚湯發(fā)醒,魚肉難吃
如何燉魚“鮮”味十足?入鍋前多加 “一步”,魚肉不腥,更鮮嫩
燉魚用料太多,難怪不好吃,只需1種調(diào)料,魚肉鮮嫩解饞無腥味
紅燒草魚段
燉魚的時(shí)候,這一步驟一定不要做,不然魚肉會(huì)很腥很老
燉魚湯時(shí),直接下鍋大錯(cuò)特錯(cuò),多加兩個(gè)步驟,魚湯鮮美還不腥
它是魚腥味的“天敵”,燉魚時(shí)加了它,不僅沒腥味,還越燉越鮮香
它是魚腥的“死對(duì)頭”,燉魚的時(shí)候倒上1杯,魚肉鮮嫩還不腥
燉魚用料太多,難怪味道不鮮不好吃,只需2味料,魚肉鮮嫩還入味
燉魚時(shí)加料酒是不對(duì)的,酒店大廚教我絕招,魚肉鮮嫩一點(diǎn)也不腥氣
無論燉什么魚,不能放這“2種”料!否則魚又腥又難吃,還沒營養(yǎng)
驚!吃了幾十年魚、居然不知道魚還能這樣吃!
燉魚湯到底要不要蓋“鍋蓋”?大廚說漏嘴,難怪腥味重,孩子不吃
燉魚時(shí)最忌諱這一味調(diào)料!很多人都愛放,難怪魚湯口感差,腥味重
不管燉啥魚,過程中千萬不要用它,很多人不懂,難怪魚又腥又難吃
豆腐燉魚這樣做,營養(yǎng)美味又好吃,隔三差五燉給孩子吃,補(bǔ)蛋白補(bǔ)鈣促生長!
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千燉豆腐萬燉魚之家常燉草魚,出鍋啦,營養(yǎng)還美味
燉魚的時(shí)候,萬萬不要放這“1味”,不然魚湯不濃不白,還特別腥
自制Q彈的【奶湯魚丸】詳解
燉魚湯,這味“香料”很香也不能放,不然要么湯不鮮,要么肉不嫩