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紅糖饅頭（阿林，一次發(fā)酵，直接開水上鍋，大火蒸10分鐘，蒸完可直接開鍋）
[轉(zhuǎn)載]用Active dry yeast、Yeast Cake做饅頭包子
它比包子簡單，比饅頭好吃，簡單一做就出鍋，松軟香甜，真好吃
無論是蒸饅頭還是包子，都要“醒發(fā)三次”，不然出鍋后死皮，塌陷
【如何發(fā)面蒸包子】經(jīng)驗匯總篇
蒸包子如何發(fā)面 蒸包子要多長時間熟
做包子、饅頭、花卷怎樣發(fā)面？
發(fā)面時，只加酵母是不對的！多加這2樣，饅頭更白更香軟
蒸饅頭是放堿好，還是放蘇打好？
酵母粉發(fā)面做包子太慢？教你一招，20分鐘就能發(fā)滿盆，快速省事
肉包子蒸多久，肉包子蒸多長時間最佳
酵母發(fā)面做包子饅頭太慢？教你2招，10分鐘發(fā)滿盆，冬夏都好使
和面時多加1種料，不管做包子還是饅頭，出鍋蓬松香軟，超好吃
大棗花卷——完美發(fā)面全攻略:)
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蒸包子切記不可直接上鍋蒸，多加“這一步”，包子松軟香甜又美味
包子饅頭不要直接上鍋蒸，不要少了這一步，否則包子口感差！
饅頭不用酵母，還省了二次發(fā)酵，學(xué)會這個技術(shù)就可以開包子店了！
早餐就該如此吃，不用水，不用烤箱，做松軟可口小面包，比饅頭香
蒸饅頭時，別只記著要加酵母！牢記“3樣不少，3次醒發(fā)”，饅頭松軟不塌陷，一次就能成功
牛奶面包
為什么外面包子鋪的包子饅頭的面可以發(fā)那么大那么軟？
蒸饅頭時，只加酵母是大錯特錯，加幾滴“它”，比面包還暄軟好吃
這樣蒸出來的包子，好吃十倍！
包子饅頭二次發(fā)酵程度不一致？無法一起上鍋蒸？4個方法幫你解決
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包子蒸不好，包的不好看？花5分鐘看完全搞定了！
蒸包子從入門到精通, 看這一篇就夠了!
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