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紅燒魚用冷,還是熱油下鍋?大部分人錯(cuò)了,難怪會(huì)破皮!
奶奶教我煎魚,抹上一點(diǎn)這個(gè),不破皮不粘鍋,還能省油!
煎魚多加這一步,外酥內(nèi)嫩無(wú)腥味,魚皮不易破還不粘鍋
煎魚時(shí)用點(diǎn)這個(gè),不破皮不粘鍋還省油!
不管煎什么魚,千萬(wàn)不要直接下鍋,多加這一步,魚不粘鍋更鮮嫩
感覺(jué)以前被騙了,這3點(diǎn)才是煎魚不破的真正秘訣,如果破了我來(lái)賠
別管煎啥魚,直接下鍋就“廢了”,牢記3個(gè)妙招,魚肉不腥不破皮
煎魚總是破皮怎么辦?教你一招,往鍋里放點(diǎn)它,保證不掉皮不粘鍋
紅燒魚魚皮不破的小竅門,煎魚再也不破皮,不信你試試
這樣煎魚,省油不破皮,不分魚種不分鍋,趕快學(xué)起來(lái)
詳情
煎魚用熱油還是冷油?
煎魚時(shí)抹點(diǎn)“這玩意”,不粘鍋,不濺油,不破皮,不知道就虧大了
煎魚不破皮的絕招
妙招教你煎魚從不破皮
老廚娘:不管煎啥魚,下鍋之前先抹“它”,不破皮不粘鍋還香脆
婆婆教我煎魚,在鍋里抹上一點(diǎn)這個(gè),不破皮不粘鍋,煎魚香又脆皮
煎魚還在怕破皮嗎?大廚教你一招秘訣,普通鍋煎出完整金黃的魚皮
不管煎什么魚,這2步絕對(duì)不能?。〔黄破げ徽冲?,賣相好口感佳,趕緊學(xué)~
不管煎什么魚,不能直接下鍋,學(xué)會(huì)這4點(diǎn),煎好的魚不破皮不粘鍋
煎魚炸魚不破皮的5種方法,絕對(duì)實(shí)用!萬(wàn)能的方法不能錯(cuò)過(guò)!
只要掌握了煎魚不破的這4個(gè)小竅門,準(zhǔn)保你做處好吃又好看的魚菜
煎魚只要記住2點(diǎn), 保證不粘鍋破皮, 兩面金黃又酥又香
煎魚怕破皮,可千萬(wàn)別直接倒油!教你一絕招,外酥里嫩超美味
煎魚時(shí),不要放油后就著急下鍋!多加這一步,不破皮,不粘鍋
活了30年才知道,這樣煎魚不粘鍋不破皮,大家說(shuō)說(shuō)你們的方法看看
¤.(組圖)妙招教你煎魚從不破皮
你在做魚時(shí)候用冷油還是熱鍋下鍋?難怪破皮了!用這招再不破皮!
煎魚時(shí),在魚身上抹點(diǎn)蛋液,不粘鍋不濺油不破皮,不知道可大虧
煎魚用熱油還是冷油?這一步都錯(cuò)了,難怪煎出來(lái)的魚,總是會(huì)破皮