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土豆種類還真不少。吉林黑土豆就很特別，富含花青素和黑色素，對(duì)皮膚好，產(chǎn)量低難買到，口感香濃糯口，明朝前只產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在吉林是最大生產(chǎn)基地。理塘土豆，外皮正常，皮下淡紫色，口感綿軟香甜。云南七彩土豆是雜交品種，淀粉含量高，適合烤著吃，口感粉糯、土豆味濃。還有常見(jiàn)的土豆，在酒店、菜市場(chǎng)隨處可見(jiàn)。不同種類土豆?fàn)I養(yǎng)都很豐富，像維生素C、A、B族和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。土豆種類多樣，吃法也多樣，真值得好好探索。快點(diǎn)贊收藏哦！  |
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