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碳水之都西安,除了泡饃還有啥?

 李清淺呀 2025-04-28 發(fā)布于陜西

即使生活給了我一地雞毛

我也要把它扎成漂亮的雞毛撣子

這是一個(gè)超級(jí)接地氣的公號(hào)

文|李清淺

昨天靜波說要帶蘇蘇去兒童醫(yī)院看腳,因?yàn)樘K蘇說腳背疼有一段時(shí)間了。

我今天下午計(jì)劃上城墻聽陳老師講課,上午都沒計(jì)劃去打球,就想著收拾一下,下午上城墻。

結(jié)果靜波說,她的車限號(hào),她和蘇蘇坐火車過來。

一聽坐火車,我說那咱們一起吃個(gè)飯吧,我家離火車站近,你們溜達(dá)到我們家附近。

她說行,于是就這么愉快地定下來了,去哪吃飯呢,吃什么呢?

我平時(shí)愛帶朋友吃澄城水盆兒,僅僅因?yàn)槲覑鄢浴?/span>

注意,盆兒一定要加兒化音。

但是,靜波是渭南的,而澄城水盆就是渭南的。

我請她吃水盆,用老秦的話說:相當(dāng)于我去北京旅游,有人要請我吃西安泡饃。

這一下子堵死了我請她吃水盆的路,我突然想到研學(xué)團(tuán)的趙老師是老西安,問下他?

每次研學(xué),陳老師都會(huì)提供一個(gè)吃飯的地方,大家自行前往,AA制。

給大家推薦吃飯地點(diǎn)的就是趙老師,因?yàn)樗抢衔靼玻瑢?duì)美食又特別有研究。

上次跟著趙老師吃過麥莧街的馬老六羊雜,說實(shí)話,我吃著一般,我更喜歡澄城水盆兒。

我是這么理解的,人們對(duì)吃的,是有自己的偏好的,有時(shí)公認(rèn)的口碑不錯(cuò)的店,你未必覺得好吃。

趙老師說,馬老六是回坊口味,澄城水盆是渭南風(fēng)味,各是各的口感。

再后來我又去吃了外婆菜,但是我感覺也很一般,太咸了。

這讓我一度對(duì)趙老師失去信心。

昨天我問了一下,趙老師推薦了一大堆,我還特意強(qiáng)調(diào)靜波是渭南的,后來我們?nèi)コ粤穗x我家很近的貢院門老陜菜(在糖坊街)。

然后我們就看到了麻婆豆腐5元一份。

這個(gè)菜價(jià)也太不正常了,來一個(gè)。

其他菜都是正常價(jià),老板說這個(gè)菜十幾年來一直是這個(gè)價(jià),而且一份很大。

菜陸續(xù)上來了,我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了四個(gè)菜,除了麻婆豆腐,還有有機(jī)菜花,脆皮酥茄、老碗魚點(diǎn)了小份,但是依然很大份。

菜很好吃,我們剩了有差不多一半,為了不浪費(fèi),我就打包了。關(guān)鍵價(jià)格太美麗了,才97元。

老秦問我,你用美團(tuán)代金券了嗎?

我說沒有,因?yàn)槲以捥埽B老板從業(yè)史都問出來,直接給我會(huì)員價(jià),哈哈。

開玩笑的,都是會(huì)員價(jià),說白了就是好吃不貴。

這里的必點(diǎn)菜我覺得有老碗魚,順便說下,我第一次吃到老碗魚就是在西安,說實(shí)話,我好久沒有吃老碗魚了,這次吃到還覺得挺香。

因?yàn)檫@家菜把我吃美了,我再回看趙老師推薦的美食清單,恨我恨不得全去吃吃一遍。

說到西安美食,大家肯定會(huì)想到?jīng)銎と鈯A饃,在我看來,魏家涼皮、子午路張記肉夾饃都不錯(cuò),而且都是連鎖,吃這些基本沒有大毛病。

泡饃的話,我公公說老米家好吃,老秦不愛吃泡饃,愛吃小炒,小炒想當(dāng)于是干泡饃,炒了一下,一定一定要加雞蛋,那是個(gè)老店,在湘子廟街,叫湘子門小炒,老秦最喜歡那家。

趙老師還推薦了大皮院的一真樓泡饃、義真泡饃,一真泡饃這幾年好像也很出名,改天我也想去嘗嘗。

陜菜除了我提到的貢院門陜菜館,長安糊涂記非遺陜菜也不錯(cuò),靜波總愛去那里,在新城廣場附近。

我婆婆和她的閨蜜還有同學(xué)吃飯,愛去睿德居酒樓在朝陽門內(nèi)。

必點(diǎn)菜我覺得有葫蘆雞、一品茄酥。

小吃趙老師推薦了:麥莧街的賈五油糊旋、紅阜街的烏家油茶、上次他推薦的老白家的油糕我吃過,也不錯(cuò)。

此外趙老師還推薦了爾卜餐廳的清真妙菜,我也沒去過,要不改天我也去探個(gè)店。

以及,有更多關(guān)于西安吃喝玩樂的問題,歡迎您加清淺,我邀請您liqingqian2019進(jìn)入研學(xué)群。

如果您是西安本地人,也歡迎推薦您會(huì)帶朋友去吃的美食。

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