制作優(yōu)質(zhì)濃縮咖啡并非易事——提取過(guò)程中需要高壓,這也是為什么濃縮咖啡機(jī)通常體積龐大、價(jià)格昂貴且不便攜帶。這對(duì)咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō)可能是個(gè)問(wèn)題,COFFEEJACK V2正是為了解決這個(gè)問(wèn)題而誕生的。 得益于COFFEEJACK V2創(chuàng)新的齒輪技術(shù),優(yōu)質(zhì)濃縮咖啡在任何地方都變得觸手可及。 ![]() ![]() COFFEEJACK V2的設(shè)計(jì)充分考慮了制作優(yōu)質(zhì)濃縮咖啡的科學(xué),確保能夠復(fù)制你從昂貴的高端商業(yè)機(jī)器中所期待的質(zhì)量,但體積和成本卻僅為其一小部分。 COFFEEJACK V2采用耐用的全金屬機(jī)身和不銹鋼食品接觸部件,確保長(zhǎng)期使用。它使用54mm無(wú)壓力濾杯提取18克的新鮮濃縮咖啡,消除了對(duì)咖啡膠囊的需求,使其成為環(huán)保的優(yōu)質(zhì)濃縮咖啡選擇。 大多數(shù)便攜式濃縮咖啡機(jī)在咖啡萃取的一致性、耐用性、保溫性和易用性方面存在問(wèn)題。它們并不能真正替代專業(yè)的濃縮咖啡機(jī)。 COFFEEJACK V2能夠產(chǎn)生持續(xù)的高壓,這是制作咖啡師級(jí)濃縮咖啡的關(guān)鍵。 ![]() ![]() COFFEEJACK V2采用高扭矩行星齒輪箱,輕松達(dá)到制作優(yōu)質(zhì)濃縮咖啡所需的9+巴壓力,通過(guò)將手動(dòng)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換為線性活塞運(yùn)動(dòng)。這提供了與商業(yè)級(jí)杠桿濃縮咖啡機(jī)相似的全壓力曲線控制,但體積卻小得多。 ![]() COFFEEJACK V2具備恒定壓力杠桿機(jī)的所有優(yōu)點(diǎn),設(shè)計(jì)緊湊,不需要一個(gè)平臺(tái)才可以操作,也不需要組件設(shè)置,并且使用低輸入力產(chǎn)生9+巴的壓力。 COFFEEJACK V2非常易于清潔,產(chǎn)生干燥的咖啡餅,輕松彈出,幾乎沒(méi)有雜亂。 ![]() 壓力控制至關(guān)重要,但如何將其應(yīng)用于咖啡粉更為重要。大多數(shù)機(jī)器使用小出口孔來(lái)排水室,導(dǎo)致水流不均和“通道效應(yīng)”,從而導(dǎo)致萃取不良和咖啡口感差。此外,不穩(wěn)定的水流會(huì)導(dǎo)致顯著的熱量損失。 COFFEEJACK V2通過(guò)全寬度的出口解決了這個(gè)問(wèn)題,確保水在咖啡粉上均勻分布。這創(chuàng)造了平衡、豐富的咖啡,熱量損失最小,從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)化的萃取和絕佳的口感。 ![]() COFFEEJACK V2的水室通過(guò)將機(jī)器倒置來(lái)填充。這不僅使預(yù)熱變得快速而簡(jiǎn)單,而且意味著不需要出口閥。沒(méi)有出口閥意味著水分布覆蓋了整個(gè)濾杯,減少了熱量損失。 ![]() COFFEEJACK V2旨在簡(jiǎn)化操作,同時(shí)提供專業(yè)級(jí)的提取控制。無(wú)需組裝,無(wú)需麻煩,只需享受你的濃縮咖啡,細(xì)細(xì)品味這一刻。 提取過(guò)程無(wú)需電力,完全依靠手動(dòng)完成,這意味著你不會(huì)受到電池壽命有限的影響。![]() 其實(shí),出門(mén)在外,帶包速溶就蒜了吧。 |
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