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比例真實(shí)可靠，可用于香辣蝦、香辣蟹、麻辣香鍋類、干鍋類等菜品，值得收藏備用！ 1:生姜末 300克 洋蔥末 300克 2:干辣椒 180克 牛肉醬 400克 3:香辣醬 400克 蒜泥 600克 4:海鮮醬 300克 火鍋底料 200克 5:老干媽 160克 白酒 20克 6:菜籽油 900克 色拉油 900克 7:雞精 180克 麻辣上湯 600克 8:冰糖 120克 郫縣豆瓣醬 480克 9:花椒 60克 麻椒 60克 10:八角 5克 白蔻 3克 11:白芷 3克 香菜籽 5克 13:香果 3克 甘草 3克 14:砂仁 5克 山柰 8克 15:草果 3克 陳皮 3克 16:香葉 3克 百里香 3克 17:桂皮 3克 丁香 3克 18:小茴香 10克 香茅草 5克 19:孜然 5克   |
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