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我是小羊超愛吃，每天持續(xù)更新，關注我享受更多美食教程哦~ 3，兩塊錢的肉餡，加鹽、雞精、十三香、生抽、蠔油，按照一斤肉餡半斤蔥姜水的比例，分三次順著太陽的方向打到肉餡里，這是肉餡鮮嫩多汁的關鍵。 4，放一把小蔥花，一勺熱油激發(fā)出香味，再放入槐花和韭菜攪拌均勻，餡料就調(diào)好了。 5，搟好的餃子皮，放上餡料，按照你的手法包成餃子即可。 |
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來自： 王心雨 > 《養(yǎng)生食譜》
