快看看你家有沒有這種“毒碗”！

如果有，那大川建議你把它永久封存或是直接扔掉，因為這種碗真有毒，長期使用會對家人的身體健康造成嚴重的危害。

這種碗就是曾屢次遭到曝光的“釉上彩碗”。

雖然這種碗看上去跟普通的瓷碗沒什么兩樣，但是卻存在重金屬超標，以及有害化學物質析出等問題。

那么，釉上彩碗到底是什么碗？我們普通人又該如何辨別呢？

釉上彩碗事件來龍去脈

大川注意到，網(wǎng)上有很多營銷號為了博人眼球，都說是央視在315晚上曝光的釉上彩碗。

但是，真正曝光的釉上彩碗的，并不是央視315晚會，央視曝光的其實是另一種“毒碗”——仿瓷碗。

關于仿瓷碗的問題，大川后面會專門寫篇文章帶大家了解下。

這里只是想讓大家知道，網(wǎng)上很多營銷號會在真消息中捏造假消息，借此擾亂我們的視聽，無下限的博取流量，尤其是如今AI崛起后，很多營銷號直接用AI編寫文章，內(nèi)容真?zhèn)魏茈y辨別，大家在上網(wǎng)沖浪的時候，一定要擦亮眼睛。

夸張的標題，配上捏造的新聞，很容易就把人誤導了……

再回到正題。

釉上彩碗的曝光，實則是知名打假網(wǎng)紅“辛吉飛”的功勞。

盡管在此之前就已經(jīng)有人對釉上彩碗的安全提出過質疑，但并未在網(wǎng)上引起轟動，直到這位網(wǎng)紅發(fā)布了一條與釉上彩碗相關的短視頻，相關話題才被迅速引爆。

網(wǎng)紅“辛吉飛”打假釉上彩碗的視頻截圖

無數(shù)其他打假博主也爭相開始，對釉上彩碗進行科普和避雷……

釉上彩碗到底是什么？

這里大川先帶大家了解下，釉上彩碗到底是什么。

我們平時用的瓷器，雖然看上去都差不多，但是上釉和上彩的順序不同，它們的種類就完全不同。

所謂的釉上彩，就是先給瓷碗胚子上釉，然后再往釉層上面涂畫顏料。

使用釉上彩工藝制作的碗或是其它瓷器，色彩通常都會更加豐富，表現(xiàn)力會更強，傳統(tǒng)的琺瑯彩工藝其實就是一種釉上彩工藝。

除了釉上彩外，瓷器燒制用的更多的工藝，其實是釉下彩工藝，就是先給胚子上顏料繪畫，然后在顏料外層涂抹一層釉將圖案覆蓋在里面。

這種工藝制作的瓷器，表面的圖案更加溫潤，并且還能保證輕易不會褪色。我們最常說的青花瓷、釉里紅瓷等瓷器，全部都是用的釉下彩工藝。

明宣德青花雙龍戲珠碗（故宮珍藏）

上世紀70年代，隨著瓷器工藝的發(fā)展，還興起了另一種功能特殊的釉中彩工藝。

釉中彩是按照釉上彩的方法，將顏料和熔劑一起繪在瓷器釉面之上，然后再通過高溫快燒，將釉面燒成熔融狀態(tài)，讓表面的顏料滲入釉內(nèi)，這樣冷卻后的瓷器，顏料就會被釉面封住并達到釉下彩的效果了。

釉上彩碗的危害

弄清楚什么是釉上彩碗后，大川再帶大家了解下，使用釉上彩碗的危害。

前面大川提到了，釉上彩碗的顏料是覆蓋在釉層之上的，而釉上彩碗之所以會危害到使用者的身體健康，就跟它所用的顏料有關。

通常給瓷器上彩用到的顏料，內(nèi)部大多含有一定的重金屬元素，這是為了避免放窯里燒的時候發(fā)生氧化褪色，同時保證瓷器的顏色更加鮮亮。

但是用這種工藝加工出來的碗，我們在正常使用的過程中，卻容易出現(xiàn)重金屬析出的問題，尤其是用碗盛放高溫或是酸性食物的時候，重金屬會更容易析出到食物中。

少量攝入重金屬元素，我們可能并不會出現(xiàn)健康問題，但如果是長期少量攝入，這些重金屬元素卻會在體內(nèi)不斷積蓄，并最終導致我們出現(xiàn)重金屬中毒的情況。

就拿鉛來說，鉛中毒不僅會對我們的肝臟、腎臟等造成危害，而且還可能影響到我們的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是各方面發(fā)育還不完全的兒童，更會受到嚴重危害。

就算送往醫(yī)院進行治療，也很難治愈，就算能治愈，也會留下跟隨一生的后遺癥，就是這么可怕……

鉛中毒者的牙齒

除了重金屬析出以外，一些黑心商家售賣的釉上彩碗，顏料里還可能含有甲醛等致癌物，長期使用攝入這些物質，也會有致癌的風險。

如何辨別釉上彩碗？

文章最后，大川有必要教大家一下，如何簡單辨別釉上彩碗。

辨別釉上彩碗，你只需要學會“摸”就夠了。

這種碗上的圖案，是在釉層表面繪制的，因此你摸上去會有明顯的突起，并且有些圖案還會出現(xiàn)掉色的情況，你用手摩擦幾下，甚至能把它的圖案擦掉。

輕輕摩擦就褪色了

如果你去買碗的時候，遇到的是這種碗，那大川建議你最好不要買，而如果你家里有這種碗，那盡量也不要再用。

最安全最理想的碗，就是那些碗內(nèi)壁沒有任何圖案的瓷碗。

你使用的時候，也就根本不用擔心重金屬和其它有害物質的析出了……