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引言

你聽說過“毒鐵鍋”嗎，你知道“毒鐵鍋”的危害嗎？央視曝光的“毒鐵鍋”事件讓眾多老百姓知道了“毒鐵鍋”的危害。

然而在曝光之后，這種毒鐵鍋沒有就此走出我們的生活，而是悄悄地潛藏在無人發(fā)現(xiàn)的角落里，給人們的健康造成了巨大的影響，如果家里還有這樣的“毒鐵鍋”，千萬別用了。

央視屢次曝光的“毒鐵鍋”

都是鐵鍋，看上去長得也差不多，那為啥這種鍋被叫做“毒鐵鍋”呢，這還得從它的生產(chǎn)原料說起。

和普通的鐵鍋不同，用來加工“毒鐵鍋”的鐵并不是通過正規(guī)途徑采購的生鐵，而是化工廢桶！

光聽這個(gè)名字就讓人感覺到害怕了，誰能想到存放過劇毒藥品的化學(xué)廢桶搖身一變，居然成為了家家戶戶廚房里的鐵鍋了，簡直是匪夷所思。

這些化學(xué)廢桶本應(yīng)報(bào)廢處理的，畢竟他們的毒性非常的強(qiáng)，很難再投入使用。

然而就是有一些黑心商家罔顧倫理道德，見錢眼開地打起了回收化學(xué)廢桶做成鐵鍋的主意，實(shí)在是令人不齒。

值得注意的是，因?yàn)檫@些化學(xué)廢桶的危險(xiǎn)性，導(dǎo)致它們的回收價(jià)比一般的鋼鐵要低得多，這也讓那些貪小便宜的鐵鍋廠商看到了發(fā)大財(cái)?shù)拿珙^，便大張旗鼓地開始進(jìn)貨。

要知道，鐵鍋在我們的日常生活非常重要，是廚房中不可或缺的烹飪工具。

那些昧著良心的鐵鍋商家就是看中了這一點(diǎn)，把廢棄化學(xué)鐵桶中的鋼鐵拿來回收，冠冕堂皇地打著變廢為寶的幌子，實(shí)際滿眼都是這中間的巨額利益。

在生產(chǎn)過程中，他們不顧消費(fèi)者的生命安全，以極低的價(jià)格從各種渠道回收這些化工廢桶，將其進(jìn)行簡單的處理后，便投入到鐵鍋的生產(chǎn)中，只為了獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益。

令人更為憤怒的是，這些化工廢桶大多都曾存放過劇毒的化學(xué)藥品，對(duì)人體有著極大的危害，用這樣的鐵做出來的鐵鍋，被稱為“毒鐵鍋”也不為過了。

針對(duì)這一市場亂象，央視果斷出手，派出前方記者揭露了這個(gè)灰色產(chǎn)業(yè)，也讓“毒鐵鍋”問題進(jìn)入大眾視野，頓時(shí)引起了巨大的轟動(dòng)。

“毒鐵鍋”到底有多毒？

事實(shí)上，“毒鐵鍋”的危害主要源于兩個(gè)方面，分別是危險(xiǎn)有害藥品殘留和重金屬元素超標(biāo)，尤其是鉛元素，而鉛元素早已被列為2類致癌物質(zhì)，長期使用這樣的“奪命鐵鍋”，鉛元素積累，很有可能就會(huì)致癌，神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)受到影響。

那些曾經(jīng)裝過劇毒化學(xué)藥品的化工廢桶，被黑心的工廠老板回收之后，一般都是簡單地處理了一下就變成了一口口以假亂真的鐵鍋，放到市場上售賣了。

在處理這些化工廢桶的時(shí)候，更是硫酸鹽酸齊上陣，可想而知，這些有害藥品對(duì)人健康的損傷非常大，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)＜吧?/strong>

試想一下，在做飯的時(shí)候，如果真的不小心用了這種殘留著有害藥品的鐵鍋炒菜，這些殘留的有害藥品在高溫的環(huán)境下就會(huì)大量的釋放出來，混入我們平時(shí)吃的食物當(dāng)中，給人們?cè)斐刹豢赡娴膿p傷。

如果沒發(fā)現(xiàn)自己用的是毒鐵鍋而一直用，那些危險(xiǎn)的物質(zhì)就會(huì)在人體內(nèi)殘留，慢慢地對(duì)健康造成嚴(yán)重的損害，實(shí)在是毒中之毒。

不僅如此，“毒鐵鍋”的重金屬元素超標(biāo)問題也十分嚴(yán)重，化工廢桶中不僅僅盛放著危險(xiǎn)的化學(xué)藥品，還有各類各種重金屬物質(zhì)。

這些重金屬會(huì)在化學(xué)廢桶的內(nèi)部積累起來，久而久之，那些化學(xué)廢桶看上去雖然和正常的鐵別無二致，上面的重金屬含量卻是超乎想象。

當(dāng)這些化學(xué)廢桶被制成鐵鍋后，鐵鍋中的重金屬元素在烹飪的時(shí)候就會(huì)大量的釋放出來，隨著食物進(jìn)入人體。

眾所周知，重金屬對(duì)人體有非常大的危害，長期攝入重金屬超標(biāo)的食物更是會(huì)引發(fā)一系列嚴(yán)重的健康問題。

如果沒能辨別出自家的鍋是毒鐵鍋，還這樣傻傻的使用下去，久而久之很容易患上健康問題，身體的免疫力也會(huì)隨之下降。

如何辨別

盡管市場上可能還是存在“毒鐵鍋”的身影，我們也不用太過緊張，這“毒鐵鍋”還是能通過一些方法辨別出來的。

比如說，從外觀來看，正規(guī)的鐵鍋通常表面光滑色澤均勻，沒有明顯的瑕疵。

而“毒鐵鍋”可就不一樣了，由于生產(chǎn)過程過分粗糙，“毒鐵鍋”可能會(huì)有一些奇怪的氣味，在買鍋的時(shí)候可以聞一聞，如果有刺鼻的化學(xué)氣味，那么很有可能是“毒鐵鍋”了。

不僅如此，“毒鐵鍋”還很容易生銹，在烹飪時(shí)食物的過程中也容易變黑，如果發(fā)現(xiàn)自家的鐵鍋有這種情況，一定要警惕起來。

除了上面的兩個(gè)方法，我們還可以尋求專業(yè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，畢竟人家是專業(yè)的，能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出鐵鍋中是否含有有害藥品殘留以及重金屬元素是否超標(biāo)，精確的判斷出鐵鍋是不是有毒。

那些讓人防不勝防的“毒鍋”

除了“毒鐵鍋”之外，市場上還有許多其他種類的“毒鍋”，最最常見的就是涂層不粘鍋了。

打從不粘鍋面世以來，就因?yàn)榉奖?、易清潔的?yōu)點(diǎn)受到了消費(fèi)者們的青睞。

然而卻很少有人知道，有的不粘鍋是帶有涂層的，當(dāng)不粘鍋的涂層開始脫落時(shí)，它就不再是正常的鐵鍋了，而是一口“毒鍋”！

不粘鍋不沾的原因就是因?yàn)樗睦锩嬗幸粚犹厥獾耐繉?，而這這里通常含有聚四氟乙烯等一系列化學(xué)物質(zhì)。

這些化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)十分不穩(wěn)定，高溫下可能產(chǎn)生有害氣體，極大地危害了人們的健康。

不僅如此，在日常使用不粘鍋的過程中，難免會(huì)劃到里面的涂層，這樣的行為也會(huì)導(dǎo)致一些有毒的微塑料進(jìn)入食物中，在人體內(nèi)積累，給人們帶來健康問題。

結(jié)語

對(duì)于消費(fèi)者們來說，在日常生活中一定要提高警惕，學(xué)會(huì)辨別“毒鐵鍋”，更好的守護(hù)自己和家人的健康，這樣的“毒鐵鍋”千萬別在用了。

對(duì)于監(jiān)管部門而言，也需要進(jìn)一步加強(qiáng)市場監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊“毒鐵鍋”的生產(chǎn)和銷售行為，更好的保障消費(fèi)者們的安全。