大蒜:西漢張騫出西域帶回中原;

香菜:西漢張騫出西域帶回中原;

黃瓜:西漢張騫從西域帶回，南北朝時定名;

葡萄:西漢張騫出西域傳入中原;

石榴:西漢張騫出西域傳入中原;

蠶豆:原產安息，西漢傳入中原;

扁豆:漢晉時從印度傳入;

萵筍:南北朝時從西域傳入;

茄子:南北朝從印度傳入中原;

菠菜:原產波斯，唐朝從尼泊爾傳入中原;

西瓜:五代時由回紇從西域帶入中原;

綠豆:北宋時期從印度傳入中原;

胡蘿卜:元朝從波斯傳入;

紅薯:原產美洲，明朝由菲律賓傳入中土;

土豆:原產美洲，明朝末期傳入中土;

四季豆:明朝從中美洲傳入中土;

菠蘿:明朝從巴西傳入嶺南;

向日葵:明朝時從美洲傳入中原;

玉米:明朝時從美洲傳入中原。

辣椒:明朝從美洲傳入，晚清才流行起來;

洋蔥:明朝葡萄牙人傳入嶺南，清末普及;

西葫蘆:清朝從美洲傳入中土;

生菜:清朝末期由歐洲人帶入中原;

花菜:清朝末期由歐洲人帶入中原;

番茄:清朝末期從美洲傳入;

蘋果:清朝末期由美國傳入;

草莓:清末由英法帶入中原;