女生30歲以后,因?yàn)樯眢w和工作壓力大等原因,身體功能開始走下坡路,??整個(gè)人不在狀態(tài)??! 經(jīng)期混亂、不準(zhǔn)時(shí)、甚至3個(gè)月不來(lái)。情緒不穩(wěn)定、喜怒無(wú)常、火氣大。 面色萎黃、出現(xiàn)黃褐斑、黑眼圈等??! 其實(shí)都是身體在提醒你該抗衰?卵巢保養(yǎng)了?? 給大家推薦當(dāng)歸黃芪藥膳雞爪湯,每次姨媽結(jié)束后都會(huì)安排這鍋藥膳雞爪,一邊解饞,一邊補(bǔ)回流失的氣血! ![]() 做法 1. 食材處理: - 先將當(dāng)歸、黃芪、黨參、麥冬、枸杞簡(jiǎn)單沖洗一下,去除雜質(zhì)灰塵。 - 黑豆提前浸泡2 - 3小時(shí),使其吸飽水分,更易煮爛。 - 桂圓剝殼去核,紅棗洗凈后去核,雞爪剪去指甲,洗凈備用,雞蛋洗凈外殼。 2. 初步烹飪雞蛋和雞爪: - 鍋中加冷水,放入雞蛋,水開后煮5 - 7分鐘左右撈出,放入冷水中,剝?nèi)サ皻溆谩?/p> - 另起一鍋,加入適量清水,放入雞爪,水開后焯水2 - 3分鐘,撈出雞爪瀝干水分。 3. 燉煮湯品: - 把處理好的當(dāng)歸、黃芪、黨參、黑豆、麥冬、桂圓、紅棗、枸杞、雞爪以及剝好殼的雞蛋一起放入湯鍋中,加入足量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉煮1.5 - 2小時(shí)左右,至食材的營(yíng)養(yǎng)成分充分融入湯中,湯汁變得濃郁即可。 ![]() 功效 - 補(bǔ)氣血方面: - 當(dāng)歸有補(bǔ)血活血的功效,能改善血虛導(dǎo)致的面色萎黃、眩暈等情況,促進(jìn)血液循環(huán),讓氣血運(yùn)行更順暢。 - 黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗,增強(qiáng)機(jī)體的正氣,提高身體抵抗力,與當(dāng)歸搭配,起到氣血雙補(bǔ)的作用。 - 黨參可健脾益肺、養(yǎng)血生津,助力脾胃運(yùn)化,為氣血生化之源提供助力,進(jìn)一步補(bǔ)充氣血。 - 桂圓性溫味甘,益心脾、補(bǔ)氣血,對(duì)于心脾虛損、氣血不足有很好的調(diào)理效果,讓氣色變好。 - 紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,是常見的補(bǔ)氣血食材,使氣血得到滋養(yǎng)。 - 枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目,也能在一定程度上輔助補(bǔ)充氣血,提升身體整體的氣血水平。 - 其他益處: - 黑豆可補(bǔ)腎益脾,為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。 - 麥冬有養(yǎng)陰生津的作用,能防止滋補(bǔ)過(guò)程中出現(xiàn)上火等情況,使湯品更平和,滋潤(rùn)身體。 - 雞爪富含膠原蛋白,燉煮后讓湯更加濃稠,食用后對(duì)皮膚也有一定好處,增加皮膚彈性。 ![]() 不過(guò),藥膳湯雖然有諸多好處,但每個(gè)人的體質(zhì)不同,比如體質(zhì)偏熱的人可能不太適合大量飲用這種偏溫補(bǔ)的湯,建議在食用前先咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見,根據(jù)自身身體狀況來(lái)選擇。 |
|