來貴陽旅游的小伙伴們，一定要去試一試的6家特色老字號，游玩路線已規(guī)劃，美食打卡安排起來！

 01  老凱俚酸湯魚(省府店)

貴陽傳統(tǒng)老字號，貴州菜中的扛把子，三十幾年老店，味道正宗，生意火爆，咱行程第一餐必須安排起來，直奔這家貴陽非遺美食店。

主打傳統(tǒng)貴州菜，招牌老凱俚酸湯魚，首選黃辣丁，食材新鮮，精選活魚，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，肉質(zhì)鮮嫩可口，特色酸湯鍋底，濃郁鮮美，很酸很開胃，讓人食欲大開。

本地人吃不吃不知道，個(gè)人覺得很好吃，很有特色。

環(huán)境很好，古香古色，服務(wù)也很熱情周到。

地址：貴陽市云巖區(qū)省府路12號

 02  六廣門毛阿姨糯米飯

貴陽很有名的糯米飯?jiān)绮蛿?，來貴陽旅游必吃的糯米飯，本地朋友都相當(dāng)推薦的毛阿姨，口味很好，據(jù)說本地年輕人吃糯米飯都認(rèn)準(zhǔn)了這一攤。

毛阿姨糯米飯，分量是真的很大，滿滿的一大坨，米飯很是軟糯，咸鮮咸鮮的，配料相當(dāng)豐富，有花生、小菜、泡菜蘿卜、脆哨、辣椒、白糖，一口下去簡直就是香迷糊了。

劃重點(diǎn)，脆哨是關(guān)鍵，還有貴州是真的很辣，克制點(diǎn)放辣椒。

六廣門附近排隊(duì)最長的那攤就是了，可以提前預(yù)訂。

地址：貴陽市云巖區(qū)沙河街138號

 03  蔣家腸旺面(合群路店)

貴陽很多本地人從小吃到大的老牌面館，上過好幾個(gè)央視欄目，一句話總結(jié)就是量大、便宜、好吃、人多。

招牌蔣家腸旺面，香糯的肥腸、滑嫩的血旺都處理得很干凈，沒什么異味，紅油湯底酸辣鮮香，面條也是爽滑勁道，挺好吃的。

認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)店面，沒有分店。

環(huán)境還行，就是人真的多，服務(wù)一般。

地址：貴陽市云巖區(qū)環(huán)城北路60號

 04  何姨媽豆豉火鍋(鯉魚街店)

貴陽本地吃貨應(yīng)該都知道的一家寶藏蒼蠅館子，地?cái)偦疱仯柗Q人均八塊可以吃到飽，主打的就是一個(gè)高性價(jià)比。

豆豉火鍋，基本是每桌必點(diǎn)，經(jīng)典香辣味，鍋底豆豉香味濃郁，再加點(diǎn)自己喜歡的肉類蔬菜，鮮咸辣，很有特色，值得試一試。

油渣，不愧是招牌菜，脆香脆的，嘎嘎好吃。

服務(wù)比較熱情，環(huán)境很接地氣，滿滿的市井煙火氣息。

地址：貴陽市云巖區(qū)鯉魚街49號

 05  謝家百年糕粑

貴陽本地人都知道的傳統(tǒng)老字號，非遺美食，幾代人的傳承了，味道正宗，老館子、老師傅、老味道，老傳統(tǒng)（這里是褒義詞）。

招牌糕粑稀飯，貴陽傳統(tǒng)特色小吃，紅糖、芝麻、花生碎、糯米等，自己拌開攪勻，有點(diǎn)像藕粉的甜粥，軟糯香甜，挺有特色的。

玫瑰冰粉，小料很多，夏天來上一碗還是很解暑的。

環(huán)境一般，小小的店面，服務(wù)還行。

地址：貴陽市花溪區(qū)青巖古鎮(zhèn)西明清街57號

 06  二七路小吃街

來貴陽旅游必打卡的一條本地特色小吃街，美食種類齊全，匯集了貴州九地州市知名度較高的美味小吃，就在火車站附近，人氣很是火爆。

推薦：

來貴陽旅游必吃的各種傳統(tǒng)特色小吃，絲娃娃、腸旺面、青巖烤豬蹄、羊肉粉、洋芋粑粑等等，簡直就是貴州小吃愛好者的天堂，大膽沖就對了。

環(huán)境還行，很有特色，服務(wù)也比較熱情。

地址：貴陽市南明區(qū)二七路小吃街

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