從古到今，中醫(yī)對于西洋參尤為看重，不管是男性還是女性，適當(dāng)飲用西洋參水，可以給身體帶來較好的滋補養(yǎng)生效果，幫助身體補充氣血，是一種溫和的中藥材。

西洋參泡水喝是一種較好的食用方法，特別適合日常滋補養(yǎng)生人群，對于西洋參泡水喝對身體的好處，主要有5點。

一，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

對于更年期的女性而言，西洋參泡水喝是比較適合的，因為它既能調(diào)節(jié)自身的內(nèi)分泌，也能讓身體吸收更多的皂苷成分，補充多種微量元素。

同時，西洋參泡水喝也能調(diào)節(jié)失眠紊、月經(jīng)紊亂、情緒異常等問題。

二，補腎益精

西洋參中的人參皂苷和多糖等成分，可以滋補腎虛、填精補血，緩解腎陰虧虛引起的各種不適情況，是補腎的較好選擇之一。

三，提高人體免疫力

西洋參作為一種補氣的中藥材，可以讓人體的免疫力變得更加強(qiáng)大，而且也可以抑制一些癌細(xì)胞的生長，對于預(yù)防及抵抗癌細(xì)胞具有很好的幫助，而吃西洋參也可以讓蛋白合成變得更高效。

四，緩解疲勞

生活中大部分人的工作比較繁忙，結(jié)束一天工作之后，會感到身體疲憊乏力，此時可以選擇用西洋參泡水喝，可以有效改善疲勞感，還可以提高記憶力。

【西洋參和什么搭配效果更好？】  

一，枸杞：枸杞和西洋參是一對黃金好搭檔，枸杞子滋陰、補肝腎、明目，而西洋參清熱、滋陰補氣，對發(fā)熱后的咳嗽，干咳無痰，咽干、口干等肺陰虛情況有非常好的調(diào)理效果。

西洋參又偏寒涼，加上枸杞子一起泡水喝，既可以緩解西洋參的寒涼特性，又可以緩解枸杞子上火特性，兩藥互相配合，是非常好的食療湯水。

二，黃芪：西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱的功效，是一味清補的藥物，具有補氣而不生熱的特點，黃芪性味甘溫，具有補氣固表、利水消腫、升陽舉陷等作用。

黃芪能夠增加西洋參的補氣作用，二者配合使用，具有補氣的作用，可以用于調(diào)理脾肺氣虛、心氣不足等引起的心慌氣短、自汗、四肢無力、腹瀉等情況。

三，靈芝：西洋參也可以與靈芝搭配在一起泡水喝，靈芝可以很好的止咳祛痰、安神補血，將西洋參和靈芝搭配在一起，可以很好的養(yǎng)陰清肺。

另外，西洋參和靈芝搭配一起，還可以很好的去調(diào)理便秘下血及腸道等方面的身體不適，也可以很好的去改善心肺陰血不足的現(xiàn)象。

四，蜂蜜：蜂蜜可作用于體內(nèi)代謝激素水平和大腦的運行活動，幫助代謝激素水平達(dá)到一定的運行狀態(tài)，使機(jī)體的代謝器官達(dá)到抗氧化。

西洋參蜂蜜和泡水結(jié)合，可以補充人體各組織器官所缺乏的氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。

五，紅棗：西洋參和大棗一起泡水喝，有補氣養(yǎng)陰、補氣養(yǎng)血的作用，其中，西洋參具有補氣養(yǎng)陰的作用，是一味清苦的良藥，補氣而不生熱。

大棗具有益氣健脾的功效，這兩者一起搭配沒有禁忌，同時還能起到協(xié)同調(diào)理作用，互相增加療效。

【注意，為了健康，牢記西洋參5個禁忌！??！】

1、忌食蘿卜：如果日常生活中有用西洋參泡水喝的習(xí)慣，一定要忌食蘿卜，因為西洋參是補氣之物，而白蘿卜有通氣作用，二者同時服用，會引起過敏或者中毒反應(yīng)。

2、禁忌濃茶：西洋參泡水喝之前之后，還有服用的過程中，最好不要喝濃茶，因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)和西洋參接觸后，會破壞補品中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、感冒人群禁忌：感冒屬于外邪，而西洋參性寒，助氣的，如果感冒沒有痊愈時服用的話，會讓寒氣不能發(fā)散，加重感冒的情況。

特別是感冒咳嗽或急性感染時，更不能服用西洋參，等到感冒的情況完全消失后，仍覺得身體乏力時，才可以用西洋參泡水喝來增強(qiáng)免疫力。

4、高血壓人群禁忌：如果有條件控制血壓，還是可以適量服用西洋參。

但是，高血壓病人服用西洋參后，血壓會突然升高，停服后會迅速下降，從長遠(yuǎn)來看，它會對身體產(chǎn)生很大的影響，一旦服用量過大，血壓高可能會加重。

5、腎功能不全的人禁忌：如果是濕熱引起的身體浮腫，可以服用西洋參來改善，因為西洋參具有利尿消腫的作用。

但是，腎功能不全的人是不可以飲用西洋參泡水的，否則只會加重腎臟運行負(fù)擔(dān)與壓力，導(dǎo)致身體狀況加重。