其實(shí)過(guò)年期間我在說(shuō)孩子積食的問題時(shí)就多次提到過(guò)蘋果的食療方,相比較生吃來(lái)說(shuō),其實(shí)和其他食物搭配一起煮,能夠發(fā)揮最大的作用。這符合我一直的治病理念,“藥不不如食補(bǔ)”,孩子能接受的,有效的,才是好的治病方法。 ![]() 之前我在調(diào)理孩子脾胃時(shí)多次提到過(guò)四君子湯這個(gè)經(jīng)方,張仲景老先生也經(jīng)常用到。之所以叫“四君子”就是因?yàn)檫@個(gè)方子中的四味藥都非常溫和,緩緩進(jìn)補(bǔ),“修補(bǔ)”孩子虛弱的脾胃,不會(huì)因?yàn)樗幮蕴珡?qiáng)而傷到孩子。 其實(shí)蘋果就是水果中的“四君子”,因?yàn)樗灿泻院蜔嵝缘?,而蘋果剛好是溫性的。從入藥的角度來(lái)說(shuō),蘋果可以寧神安眠、緩解疲勞,溫補(bǔ)脾胃。 之前北京四大名醫(yī)”汪逢春先生曾用“十斤蘋果”開過(guò)一個(gè)方子,而是以蘋果為主藥,加上其他藥材一起熬制成膏,連皮去核用,取鮮蘋果的性味,能把它做出“補(bǔ)虛、調(diào)體質(zhì)”的作用。 ![]() 做法: 懷山藥干30g,蘋果一個(gè),洗凈去皮切塊。準(zhǔn)備1500ml的水,一起煮開后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘關(guān)火。晾至可入口的溫度,當(dāng)水喝即可。 功效: 山藥能健脾理氣,而且能補(bǔ)肺氣,和蘋果生津開胃的功效相結(jié)合,一個(gè)給胃腸增加動(dòng)力,一個(gè)補(bǔ)足津液,排便就不再是難事了。 ![]() 做法: 先將肉桂加水煮5-10分鐘,煮出香氣。(然后把肉桂拿出來(lái),它不宜久煮),將洗干凈切好的蘋果放入一起煮,最后加入紅糖,放涼即可飲用。
對(duì)于上熱下冷體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),這碗小甜湯就很適用。肉桂的責(zé)任就是把火引到它該回的地方,溫補(bǔ)腎陽(yáng),暖和下半身,而不易讓人上虛火。蘋果其本身的酸性,也能收斂肉桂的溫性,可以讓這杯水變得更加溫和。 ![]() 做法: 蘋果半個(gè),雪梨半個(gè),白蘿卜半根,紅糖適量,把蘋果、雪梨、白蘿卜,均切片,加水煮15-20分鐘。
雪梨可以生津止渴、化痰止咳、潤(rùn)肺,白蘿卜清熱除煩,促消化,日常喝這個(gè)蘋果雪梨蘿卜水,有潤(rùn)肺化痰,健脾消積,祛濕化痰的作用。 ![]() ![]() 1. 容易脾氣暴躁,一點(diǎn)就著; 2. .精神狀態(tài)差,容易犯困乏力; 3. 虛胖,體重增長(zhǎng)快; 4. 大便黏馬桶,肛門可能有灼熱感。 就可以喝這個(gè)食療方,因?yàn)檫@幾種食物都偏涼性,剛好可以應(yīng)對(duì)孩子這些“熱性”癥狀。 當(dāng)然了,食療方只是起輔助作用。如果孩子脾虛虛弱時(shí)間久,體質(zhì)差,經(jīng)常生病,長(zhǎng)個(gè)子慢,最好是根據(jù)孩子情況系統(tǒng)的調(diào)理一下。尤其是到了春天,正是長(zhǎng)個(gè)子的好時(shí)機(jī),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。 (中醫(yī)講究一人一方,辨證施治,請(qǐng)?jiān)趯I(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下用藥) |
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