自制黑糖珍珠，秒殺奶茶店

7.1 綜合評分

51 人做過這道菜

??小天狼星的老婆

如果變成了非牛頓流體就把它繼續(xù)加熱。

用料  

自制黑糖珍珠，秒殺奶茶店的做法  

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黑糖加水煮開后立刻加入少許木薯粉，以光速攪拌均勻，再加入剩下的的木薯粉，迅速攪拌

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將面團(tuán)揉光滑（表面光滑細(xì)膩無顆粒）

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搓成長條并切成小塊????

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切成小塊備用……

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搓圓......可以叫上小伙伴們來幫忙

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水開后下珍珠。煮10分鐘悶10分鐘

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做好了

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珍珠就做好了

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珍珠奶茶

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小貼士

加木薯粉時(shí)一定要用沸水。 煮好后放入涼水中浸泡會更Ｑ彈哦！如果想掛壁的話需要熬制紅糖糖漿：做法如下????：400克水+80克黑糖小火慢慢熬，熬至粘稠后即可關(guān)火                                              保存方法：生的珍珠冷凍起來