網(wǎng)紅小吃———雞翅包飯，簡(jiǎn)單易做，饞哭隔壁家的小孩

8.3 綜合評(píng)分

56 人做過(guò)這道菜

??Mrs臘月小九

我認(rèn)為這道菜專(zhuān)治不好好吃飯的小孩，哈哈

用料  

網(wǎng)紅小吃———雞翅包飯，簡(jiǎn)單易做，饞哭隔壁家的小孩的做法  

.          

準(zhǔn)備十幾個(gè)雞翅，洗凈后用剪刀??沿著骨頭一圈剪掉筋膜，拽骨頭一頭擰一下，就能輕松拔出骨頭

.         

.          

輕松就能拔出，全部拔出之后放一邊備用

.         

.          

把雞翅腌制一下，腌料配方如下：
料酒     一勺
生抽     一勺
耗油     一勺
黑胡椒粉     一勺
奧爾良腌料粉      一勺
把以上材料依次放入雞翅中

.         

.          

用手抓拌均勻，放一邊腌制一小時(shí)

.         

.          

然后來(lái)炒個(gè)飯，起鍋燒油，把洋蔥切丁倒入鍋中，洋蔥爆香炒軟

.         

.          

然后加些家里有的肉丁、火腿丁，翻炒，加點(diǎn)生抽，一丟丟鹽，再次翻炒

.         

.          

把昨天晚上剩下的米飯丟進(jìn)去，翻炒幾下，剩飯很容易結(jié)塊炒不開(kāi)，加一個(gè)雞蛋就能輕松解決了

.         

.          

加雞蛋后，翻炒幾下，如果覺(jué)得顏色淺的話，可以適量加一些老抽進(jìn)去

.         

.          

最后加上你喜歡的蔬菜，翻炒幾下，就可以關(guān)火了

.         

.          

把腌好的雞翅拿過(guò)來(lái)，把炒好的米飯塞進(jìn)去

.         

.          

如上圖，把雞翅“喂”的胖胖的??

.         

.          

所有的雞翅都“喂飽”之后，挨個(gè)放在烤箱的架子上，先刷一層油，烤箱200℃   15分鐘（根據(jù)不同烤箱稍有差異）

.         

.          

如上圖

.         

.          

時(shí)間到了之后，拿出來(lái)雞翅，在刷一層蜂蜜，再烤10分鐘

.         

.          

一盤(pán)誘人的胖胖的雞翅包飯就做好了，看這個(gè)顏色是不是就很有食欲??

.         

.          

完成～
如想要看視頻教程，請(qǐng)全網(wǎng)搜“臘月小九”即可

.         

小貼士

雞翅去骨：沿著骨頭一圈剪掉筋膜，拽骨頭一頭擰一下，就能輕松拔出骨頭
炒好米飯后，可以放涼一下，在塞進(jìn)雞翅里