中國的美食有著不同的菜系，不同地方的特色，每一道菜都是中國飲食文化的沉淀，這也造就了眾多家喻戶曉的經(jīng)典特色菜。

今天我們來說一下

六大鮮為人知的中式傳統(tǒng)特色菜，每一道都家喻戶曉，

說出你吃過最好吃的是哪些？

一、梅菜扣肉

梅菜扣肉

說起梅菜扣肉真是口水直流，因為做法考究味道鮮香，吃起來肥而不膩，真是百吃不厭，梅干菜和五花肉的香味互相融合，互相成就，讓這道梅菜扣肉成了中式菜肴的經(jīng)典之作，也是無數(shù)美食愛好者追求的經(jīng)典之一。

二、紅燒肉

高興的日子里怎么能不吃紅燒肉，在中國人的飲食文化里，一日三餐是格外重要，同時一日三餐也是生活最重要的一部分，也象征著我們美好幸福的日子。

紅燒肉

不管是逢年過節(jié)還是喜事臨門，中國人的餐桌上總能見到紅燒肉的身影，紅彤彤的色澤，鮮香無比，肥而不膩入口即化這是紅燒肉的特色，正因為如此，成了中式傳統(tǒng)特色菜的經(jīng)典代表。

三、醬牛肉

我們看那些歷史劇的時候，里面的人物吃飯的時候總要吃一道菜— —醬牛肉。時至今日，我們也依然熱愛這道美食，經(jīng)典的醬牛肉真是聞著香吃起來更香，總能在不經(jīng)意的時候把人的饞蟲勾出來。

醬牛肉

一道醬牛肉配上二兩酒，便成了人們一日三餐的經(jīng)典之作，勁道爽滑的醬牛肉吃在嘴里，回味無窮，充分的展示了中國烹飪方法的獨特技巧和飲食文化的深厚功底，真是百吃不厭，也是人們最喜歡的經(jīng)典傳統(tǒng)特色美食之一。

四、小雞燉蘑菇

雞肉是我們最經(jīng)常吃的美食，平時都有很多烹飪方法，口味各一，獨具特色。

小雞燉蘑菇

今天我們說的小雞燉蘑菇，真是家喻戶曉婦孺皆知，這也是中國特別有名的一道菜。雞肉細膩的香味融合在各種食材里面，湯汁濃郁，口味鮮香，這也成了中國人餐桌上最具代表的傳統(tǒng)特色美食。

五、年年有余— —清蒸魚

清蒸魚

不管什么時候，都不能少了這道特色美食— —清蒸魚，寓意鮮明，象征著我們的日子蒸蒸日上，清香的魚肉，在簡單的烹飪中，盡顯美味，是最不可少的特色美食之一。

六、辣椒炒肉

辣椒炒肉

一日三餐，都是對生活的敬畏和熱愛。平淡的生活，家常菜卻成了我們?nèi)粘Ｗ钅軗嵛啃撵`的美食，一道辣椒炒肉，真是十足的滿足，簡簡單單卻不尋常，給了我們味蕾上太多的滿足，下飯拌面還是夾饃，都能發(fā)揮出辣椒炒肉的獨特魅力，不管在哪里在何時，都能見到這道廣為流傳的特色美食辣椒炒肉！

我是一杯紅咖啡，感謝

你的支持和鼓勵！

以上就是六道中式傳統(tǒng)特色菜，是我們祖國飲食文化里的瑰寶，感謝您的鼎力支持，若有不同的心聲，歡迎評論留言，讓我們一起感受中國飲食文化的博大精深！