一周2次告別脾胃弱，比蛋糕還好吃，簡(jiǎn)單易做超柔軟！

shuirongye 2023-03-25 發(fā)布于河南

展開全文

-------------------------------

這款小餅直接用山藥和蛋黃打成糊，不僅健脾養(yǎng)胃，對(duì)蛋清和面粉過敏的寶寶也特別友好，而且不用打發(fā)不用發(fā)酵，媽媽們制作也非常方便。

我還特意加了些萵筍碎，對(duì)寶寶發(fā)育很有益處。豐富的磷與鈣，可以促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)，預(yù)防佝僂病，幫助正常長(zhǎng)牙都是很有好處的。

視頻講解

烹飪技巧

萵筍山藥餅

參考月齡：10M+

萵筍：10克

鐵棍山藥：70克

蛋黃：2個(gè)（約40克）

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

步驟分解

-1-

萵筍焯水3分鐘后切成小丁。

?同款電陶爐大火16檔。

-2-

鐵棍山藥切塊，和蛋黃一倒入輔食杯，反復(fù)攪打細(xì)膩，有密集的小氣泡即可。

?處理山藥的時(shí)候記得帶上手套，以免過敏。

-3-

倒入蘆筍中，攪拌均勻。

-4-

平底不粘鍋刷油，舀入一勺山藥糊，整理成小餅的形狀。

-5-

小火煎至底面凝固后翻面。

?同款電陶爐開小火2檔。

-6-

小小的一個(gè)，非常適合寶寶拿在手里。軟綿綿的口感還帶有萵筍的顆粒感，有助于寶寶磨牙。

添加要領(lǐng)

●同樣的方法，還可以把萵筍換成其他寶寶不喜歡的蔬菜，幫助解決挑食的壞毛病。

●山藥和蛋黃一定要按照食譜中的比例，以防失敗。

●對(duì)于咀嚼力較差的寶寶可以把餅煎的薄一些，方便食用。

配餐推薦

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，營(yíng)養(yǎng)均衡的一餐要包含谷薯類、蔬菜類、肉蛋水產(chǎn)類、水果類、奶制品類。

今天這道萵筍山藥餅中，包含了肉蛋水產(chǎn)豆類、谷薯類、奶類，建議再搭配一些蔬菜類以及水果。

推薦如下：

食譜名	谷薯類	蔬菜類	肉蛋水產(chǎn)豆類	水果類	奶制品類
萵筍山藥餅	?	?	?
清火黃瓜面	?	?	?
紫菜玉米蝦丸		?	?
新鮮水果				?
配方奶					?

新朋友關(guān)注下

再也不愁寶寶吃什么

寶寶大了吃什么？

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來自： shuirongye > 《嬰幼輔食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)