清補(bǔ)涼

來到了一年四季如夏的三亞，怎么說也要去嘗嘗三亞最地道的美食小吃清補(bǔ)涼

以椰奶為原料，再搭配紅豆、西瓜、綠豆、西米等食材，簡直是三亞特色的冰爽解暑飲品，滿滿的一大碗，清涼爽口，甜而不膩，味道簡直絕了。

椰子飯

椰子飯很具有三亞特色，可以說是代表性美食，也是我最喜歡的一種美食小吃。

用海南當(dāng)?shù)鬲氂械膬?yōu)質(zhì)糯米，再加上天然的椰汁和椰肉一同放入鍋中蒸熟而成，清甜清香的椰汁和嫩滑爽口的椰肉相結(jié)合，吃的時候連帶糯嘰嘰的米飯，直接一口咬下去，滿口都是椰子香味，軟糯又有嚼勁，十分誘人，很是讓人回味無窮。

海南豬腳飯

海南豬腳飯是比較特色的一道美食小吃，非常受當(dāng)?shù)厝讼矚g，燉制后的豬腳肥而不膩，配上爽口的配菜，米飯上面再來一勺豬腳汁，軟糯汁濃，吃起來怎一個香字了得，真的讓人垂涎欲滴。

椰子雞

椰子用的是當(dāng)?shù)匦迈r的椰子，雞肉用的也是最出名的文昌雞，清香的椰子和鮮嫩的雞肉一同放入鍋中燉煮，那味道真的營養(yǎng)又美味，鮮甜可口，在配上秘制的蘸料，好吃的讓人停不下來。

陵水酸粉

來三亞旅游，一定要品嘗一份陵水酸粉，米粉是很細(xì)的那種，吃起來也有韌勁，搭配著牛肉干、花生米、韭菜等佐料，再加上秘制的醬湯，味道是真的非常鮮美，能吃辣的小伙伴，一定得加上一勺黃燈籠辣醬，可謂一絕，令人百吃不厭。

抱羅粉

海南人最愛吃的一種粉，完美的一天，就是從這一碗抱羅粉開始，湯是靈魂，正是這一種獨特的鮮甜，且?guī)в幸唤z酸辣，讓人食欲大開。

和樂蟹

基本來三亞旅游的游客，吃海鮮大餐時，必點的一道美食。

和樂蟹是以膏多肉肥而著稱，它有很多種的烹飪方式，我個人最喜歡就是直接清蒸，這樣不但保持其原汁原味，吃起來更加新鮮至極，蟹肉也飽滿又有彈性，特別的入味。

雞屎藤

一聽到這個名字，就感覺蠻嚇人，這么獨特的一個名字，幾乎很多人不會想到，雞屎藤是一種特色美食小吃吧。

它不但是一種美食，而且也是一味中草藥，吃起來軟糯又有嚼勁，爽滑又有清甜。

藤橋排骨

在三亞，藤橋排骨這道美食，可稱之為三亞美食一絕，是用的當(dāng)?shù)仞B(yǎng)的土豬排骨，配以姜蒜汁、蜂蜜等輔料，用慢火油炸而成，外皮酥脆，肉質(zhì)多汁，味道也是鮮香帶甜，總之讓人回味無窮，好吃的不行。

薏粑

不仔細(xì)看，還以為是粽子呢，薏粑是海南一種傳統(tǒng)的小吃。

糯米糍粑里面包裹著芝麻、椰絲、紅糖等配料，再放在椰子葉里面進(jìn)行蒸熟而成，糯嘰嘰的口感，吃起來軟糯香甜，百吃不膩，真的太好吃了。

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