尿酸是體內嘌呤經過代謝分解形成的，嘌呤是尿酸的組成成分，嘌呤物質攝入過多，就會影響尿酸的穩(wěn)定。尿酸如果長期處在“居高不下”的狀態(tài)，也會導致痛風問題的發(fā)作。

想要控制尿酸，那么就要管住嘴，對此有人認為尿酸高不能吃洋蔥，或會加重病情。那么這種說法是否具有一定道理？不妨了解一下吧。

洋蔥的功效與作用

1、發(fā)散風寒

洋蔥中含有一種名為櫟皮黃素的物質，這是目前所知道的最有效的天然抗癌物質之一，能夠阻止體內生物化學機制出現(xiàn)變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌、抗癌的作用。

2、提神醒腦

洋蔥中的大蒜素可刺激淚腺分泌，促進新陳代謝，消除疲勞，活化腦細胞，有提神醒腦的作用。

3、殺菌、抗感冒

因為洋蔥中含有植物殺菌素，能有效殺死體內的病毒，有預防感冒的功效；這種植物的殺菌素經過呼吸道、泌尿系、汗液排出時，能刺激這些部位的細胞、管道壁進行分泌，因此又有祛痰、利尿以及有預防病菌感染的作用。

4、維護心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對于動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

5、祛痰利尿

洋蔥所含的植物殺菌素有祛痰利尿、發(fā)汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用;洋蔥所含的槲皮質類物質，在人體內的黃酮醇的誘導下，可以形成一種藥用配糖體，它具有很強的利尿作用，可以用來輔助治療腎炎等疾病引起的水腫。

6、增加骨密度

多項研究發(fā)現(xiàn)，吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。

洋蔥是高尿酸的“催化器”？

網絡上之所以傳出有關洋蔥是高尿酸的催化劑的說法，是因為洋蔥過于辛辣刺激。但對于高尿酸患者來說，適當?shù)某砸稽c洋蔥是可以的。

洋蔥當中的嘌呤含量低，在日常生活中很常見，具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，含有豐富的植物纖維和多種維生素，適量食用可以起到殺菌排毒的作用。

洋蔥含有大量的營養(yǎng)物質，平時適量食用，有助于促進體內血糖的穩(wěn)定。同時，對于尿酸高的人來說，吃洋蔥也能在一定程度上預防于尿酸的并發(fā)癥。

而且洋蔥還具有殺菌解毒的作用，也含有豐富的植物纖維和多種維生素等，是能夠為人體提供營養(yǎng)并且為身體保健養(yǎng)生的。

但是，洋蔥不能吃太多，食用過多容易刺激胃腸黏膜，導致脹氣的癥狀出現(xiàn)?；颊哌€可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀，每天吃洋蔥也容易加重體內燥熱之氣，導致上火。

醫(yī)生：避免尿酸升高，要遠離這6物

1、啤酒

“酒是糧食精，越喝越年輕”，隨著自酒文化的不斷發(fā)展，越來越多的酒品種應運而生，不同的酒水帶給人的口感是不同的。

啤酒作為夏季最常見的飲品，啤酒是一種嘌呤含量較高的飲料，過量飲用啤酒會影響腎臟代謝尿酸的能力，導致體內尿酸大量堆積容易誘發(fā)高尿酸血癥和痛風。

2、海鮮

很多人認為隨心所欲地吃海鮮，是經濟自由的表現(xiàn)，但其實，海鮮并沒有我們想象的那么昂貴，也沒有那么值得嘗試。

海鮮雖然含有豐富的營養(yǎng)價值，但也含有大量的嘌呤，這種物質也是尿酸升高的“加速器”。所以，經常食用海鮮，痛風也會很快“光臨”。

3、濃肉湯

餐桌上的濃肉湯包括筒骨湯、雞湯、魚湯、羊肉湯等，這樣燉肉類的湯對于大部分人補充營養(yǎng)是很不錯的食物。

但是，肉里面有很高的嘌呤物質，若在水里長時間燉煮，湯水的嘌呤含量就會變得很高。因為嘌呤易溶于水，如果高尿酸的人長期喝這樣的湯，就會造成尿酸水平不斷飆升，嚴重時甚至還會誘發(fā)痛風。

4、菠菜

菠菜其實并不屬于高嘌呤物質的蔬菜，但是因為菠菜中含有草酸物質，這類物質在進入身體之后，會阻礙尿酸的排泄。

因此尿酸過高的病人，在日常也需要降低菠菜的攝取。菠菜中的草酸物質，不僅會影響到尿酸的排泄，還會影響到腎臟的健康。

5、香菇

香菇是一種很普通的蘑菇，很受歡迎，特別是在火鍋里加入香菇。這不僅能讓食物味道更好，還能讓人胃口大開，可是這種吃法，對身體不好。高尿酸的人，如果吃了香菇，會導致體內嘌呤含量超標。還會引起尿酸的快速上升，從而引發(fā)痛風。

6、動物內臟

很多男性比較喜愛吃動物內臟，如常見的豬血、豬肝和豬肺等等，雖然這些食物吃起來美味，但卻容易升高體內的尿酸。動物內臟屬于一種高嘌呤食物，常吃不僅容易讓尿酸值升高，還容易加重痛風來襲。