失眠多是“肝火旺”，建議多吃這3個(gè)菜，養(yǎng)肝下火，有助于睡眠

晚上睡不著是真的難受，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，而且很多人都被睡眠問題困擾著，不僅有害身體健康，而且還影響第二天精神狀態(tài)。失眠不好的原因，其實(shí)很多都是因?yàn)椤案位鹜?，所以建議大家，如果失眠的話，可以多吃這3個(gè)菜，養(yǎng)肝下火，有助于睡眠。

1、菠菜

推薦食譜【菠菜炒雞蛋】

食材：菠菜、雞蛋、鹽、食用油。

步驟1：菠菜清洗干凈，然后起鍋燒油，加些鹽和食用油，放入菠菜焯水煮熟，燙軟的菠菜撈出，再擠干水分，切碎備用。

步驟2：菠菜中打入3個(gè)雞蛋，加些鹽攪拌均勻備用。

步驟3：起鍋燒油，倒入菠菜雞蛋液，小火慢煎，煎至凝固，然后翻炒均勻，就可以出鍋了。

2、芹菜

推薦食譜【蝦仁炒西芹】

食材：百合、西芹、蝦仁、蒜末、料酒、鹽、胡椒粉、食用油。

步驟1：蝦仁清洗干凈，加入蒜末、鹽、胡椒粉和料酒拌勻，腌制片刻。

步驟2：百合和西芹切好，洗干凈備用。起鍋燒水，放入百合和西芹焯水，煮到八分熟后撈出備用。

步驟3：起鍋燒油，加入蝦仁煸炒片刻，炒至變色。

步驟4：接著加入西芹和百合，再加些鹽調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋了。

3、黑木耳

推薦食譜【香菇木耳炒肉絲】

食材：豬肉、香菇、木耳、蔥蒜、淀粉、鹽、生抽、老抽、料酒、食用油。

步驟1：豬肉切絲，加些鹽和生抽抓一抓，再加淀粉漿抓勻，最后加些食用油抓勻備用。

步驟2：香菇和木耳泡發(fā)，然后切絲備用。

步驟3：起鍋燒油，加入肉絲煸炒變色，出鍋備用。

步驟4：起鍋燒油，加入香菇和木耳翻炒片刻，再加肉絲一起翻炒，加些鹽、生抽、老抽和料酒調(diào)味，撒些蔥，翻炒均勻就可以出鍋了。

以上就是3道菜譜，菠菜、芹菜和黑木耳這3種食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)肝護(hù)肝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常食的話，有助于睡眠。