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真的沒想到自己居然能做出和飯店大廚一樣味道的腌蘿卜！老師傅給的配方是真的，一次就成功，腌出的蘿卜清脆爽口，酸酸甜甜帶點辣，實在是開胃！ 蘿卜有吧？ 小米椒有吧？ 蒜子有吧？ 食材簡單，做法一目了然，喜歡動手的你，一定要試試看喲！ 《腌蘿卜》 材料：白蘿卜1根，小米椒5條，蒜子1個 調(diào)味料：涼拌汁5勺（文章下面有同款），醬油3勺，白糖1勺，純凈水適量。 詳細做法： 1.將白蘿卜清洗干凈后，用刀均勻切成片，放入盤子里，放入2勺鹽攪拌均勻，腌制20分鐘后，用清水沖洗一下，瀝干水分待用。小米椒切成丁，蒜子切成片。 2.取個保鮮盒，放入蒜子和小米椒，調(diào)味料攪拌均勻后（加純凈水末過白蘿卜即可），倒入處理好的白蘿卜攪拌均勻，密封好放入冰箱冷藏1個晚上，清脆爽口的腌蘿卜就制作好了！       |
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