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來(lái)自： 周振其 > 《美食》
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【詳圖細(xì)解】香辣魷魚(yú)須粉絲煲
【詳圖細(xì)解】香辣魷魚(yú)須粉絲煲。當(dāng)時(shí)一直琢磨為什么粉絲可以軟而不爛，這次用魷魚(yú)須與粉絲做成煲終于圓了我想做粉絲煲的愿望了，粉絲事...
砂鍋燴魷魚(yú)的做法
砂鍋燴魷魚(yú)的做法砂鍋燴魷魚(yú)的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-1 12:44:37 美食分享，讓更多人知道16砂鍋燴魷魚(yú)的簡(jiǎn)介及特色此菜脆嫩鮮美，味醇不膩。教您砂鍋燴魷魚(yú)怎么做，如何做砂鍋燴魷魚(yú)才好吃1. 魷...
美食推薦：泡椒魚(yú)片、肥腸砂鍋、青椒炒魷魚(yú)制作方法
美食推薦：泡椒魚(yú)片、肥腸砂鍋、青椒炒魷魚(yú)制作方法。2、在魷魚(yú)有骨頭的那一面打花，所謂打花就是在魷魚(yú)表面劃一道一道，這樣做的目的可...
砂鍋雅魚(yú)
砂鍋雅魚(yú) 砂鍋雅魚(yú)的原料：雅魚(yú)(約750克)、熟雞肉100克、熟豬肚100克、熟豬舌50克、熟豬心50克、熟火腿50克、水發(fā)蝦米10克、水發(fā)魷魚(yú)100克、香菌15克、豆腐150克、姜片、蒜片、馬耳朵蔥、味精、胡...
幾道下餐廳必點(diǎn)菜，味道巴適
炒鍋 1、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至五六成熱時(shí)，下入牛仔骨，小火煎至兩面結(jié)殼，離火。3、起油鍋，爆香姜、蔥、蒜、洋蔥、干辣椒，放入羊肉翻...
水煮小魷魚(yú)
水煮小魷魚(yú)。原料：新鮮小魷魚(yú)；配料：萵筍、豆芽、豆腐、蔥、姜、蒜；豆腐切厚片，萵筍切段，豆芽洗凈備用。4、萵筍在開(kāi)水中略煮，撈起放在豆芽上，豆腐用同樣的方法過(guò)水，瀝干放入砂鍋。5、最后再燙...
砂鍋蟹粥蟹要腌制嗎？有哪些好的技巧？
砂鍋蟹粥蟹要腌制嗎？螃蟹砂鍋粥應(yīng)該屬于潮汕地區(qū)的一道美味佳肴，做為外地人，小編第一次吃這個(gè)時(shí)還是剛來(lái)廣州不久，砂鍋夠大，料夠多...
姜蔥爆鮮魷
姜蔥爆鮮魷姜蔥爆鮮魷。干辣椒 適量 尖椒 適量 姜蔥 適量。米酒 適量 生抽 適量 中山靠近海邊，市場(chǎng)里經(jīng)常有比較新鮮的魷魚(yú)賣，魚(yú)肉還很晶瑩，有彈性。這次弄個(gè)姜蔥爆鮮魷，簡(jiǎn)單好吃，鮮香可口。6姜蔥...
【鮮香可口】姜蔥爆鮮魷
【鮮香可口】姜蔥爆鮮魷。中山靠近海邊，市場(chǎng)里經(jīng)常有比較新鮮的魷魚(yú)賣，魚(yú)肉還很晶瑩，有彈性。看到新鮮的魷魚(yú)，有時(shí)候會(huì)買回來(lái)嘗嘗。原料：鮮魷魚(yú)、干辣椒、尖椒、姜蔥、米酒、生抽。1. 魷魚(yú)清洗干凈...
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