“春華秋實”，現(xiàn)在又是各種水果上市的季節(jié)了。

而“吃水果有益健康”，這幾乎是公認的道理。畢竟水果富含膳食纖維、纖維素，多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)多多，而且之所以這么受人喜愛，更關(guān)鍵的還是——好吃??！

柚子、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、菠蘿、蘋果、橘子……清爽香甜，帶著的酸味也是恰到好處，光想想就垂涎三尺，恨不得馬上干掉一盆。

不過水果雖好，但有許多水果也并非人人皆宜，有的水果更是藏著“傷胃陷阱”，在吃法上大有講究。

尤其是以下這些水果由于自身的一些特性，容易對胃造成損傷，腸胃不好的人再饞也要少碰！

說到傷胃水果，大部分人都會想到柿子。但是柿子吃多了確實對腸胃不太友好。

有一種疾病叫胃柿石，就是一次吃太多柿子或者是其他含單寧比較多的食物（比如黑棗）造成的。

如果在空腹情況下食用柿子，柿子中的這些物質(zhì)會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。

如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

△胃石

所以，吃柿子一定要注意不要空腹、不吃澀柿子（越澀的單寧越多）、別吃多了一天一兩個就可以了。

腸胃不好的人，可以適量吃點柿餅，柿餅在制作過程中，單寧的含量會大大降低，對腸胃來說有好很多，不過也不能放肆吃。

一旦食欲不振，大家都會吃酸酸甜甜的山楂開胃，但是你們有所不知，常吃山楂其實對腸胃來說，也是一種不小的負擔(dān)。

尤其是空腹吃，真的很傷腸胃。

山楂不僅含有鞣酸，還有果酸，果酸在一定程度上可以開胃、促消化，但一旦空腹吃多了，就會刺激胃黏膜。

并且山楂也是單寧含量很高的水果，接觸胃酸后，也容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石。

所以，胃腸健康的人，山楂要挑成熟的吃，一天最好別超過10顆。

腸胃功能比較弱的老人、小孩，或者有胃病的人，最好就別吃了，實在嘴饞吃個一兩顆就要停。

獼猴桃在大眾眼里，是補充維生素C，以及走親訪友饋贈的水果佳品，但是你們知道嗎，其實獼猴桃是不能常吃的。

獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。

另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。

所以，有胃病的人也不可過多食用獼猴桃。

鮮棗富含維生素C，清甜可口，營養(yǎng)豐富，但胃不好的人要當(dāng)心了。

鮮棗表皮堅硬，水分含量又少，加上膳食纖維含量超高，所以非常不好消化，脾胃不好的人吃棗會加重胃部的負擔(dān)，容易積食。

而且鮮棗也有鞣酸，不宜空腹食用。

看到這里，可能又有粉絲朋友要說了“怎么又這也不能吃，那也不能吃！”

其實不是的，這些水果本身還是很有益的食物，該吃還是要吃的。

只不過要適量，對于健康的人來說，柿子、獼猴桃每天一兩個、山楂、鮮棗十來個，都是非常合適的。

但是對于某些腸胃不好的人來說，就要考慮到自己的身體情況和它們的特性，減少食用的量了。

不過除了上面說到的這些，還有一種水果，不論是腸胃不好的人、還是健康的人都千萬不能吃，那就是【壞水果】，就算是壞了一點也不能吃。

產(chǎn)生爛果子的原因可以分成三類，一是由于微生物侵染引起的霉變腐爛，二是由于磕磕碰碰引起的機械性損傷，三是由于低溫引起的凍傷。

而我們說的【壞水果】，是狹義上的壞水果，指的是霉變腐爛的水果，不包括磕碰、凍傷的水果。

比如蘋果、梨等這類水果，某些部位不小心磕碰變軟了，只要在短時間內(nèi)吃完，不給細菌感染的機會，也是可以吃的，并不會影響我們的健康。

同樣的，放冰箱低溫凍傷的，雖然口味上差一些，但是也是能吃的。

但是霉變腐爛的水果，一定要趕緊丟進垃圾桶。

水果霉變腐爛通常是感染了青霉，它們產(chǎn)生的展青霉素會產(chǎn)生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，并且因為展青霉素與細胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，也就是說他們會賴在細胞上不走，會對細胞造成長期的損傷，甚至有致癌的可能。

特別需要注意的是，把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產(chǎn)生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。

中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的一項調(diào)查就發(fā)現(xiàn)，霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10-50%。

所以，不要因小失大，節(jié)省一小點，卻傷了身體才得不償失。