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　　這4種水果最傷胃

　　山楂：空腹吃其實很傷胃

　　山楂中富含黃酮類及大量的維生素，可增強身體免疫力。同時還是開胃消食，增強消化功能的良藥。面對這種開胃水果，很多人都難以拒絕誘惑，在不知不覺中吃了很多。但專家認為，脾胃不好的人最好少吃山楂，過量吃山楂還有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。

　　因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不適合用山楂泡茶喝。

　　鮮棗：在胃中難以被消化

　　吃棗好處多多，不但可以補血、降壓、還能增強人體免疫力。但這等好吃的東西卻是不宜多吃。大多數(shù)水果的水分含量非常高，約為80%-90%，而鮮棗的水分含量卻明顯拉了所有水果的后腿，僅占67%，膳食纖維含量則明顯高于其他水果。水分含量低和膳食纖維高兩個因素使鮮棗在胃中難以被消化。

　　鮮棗的膳食纖維大部分存在于棗皮中，這些被咀嚼后的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，容易傷胃。如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍，那么食用鮮棗后會加重疼痛和不適。

　　柿子：吃多惹來胃柿石

　　柿子營養(yǎng)價值很高，富含多種營養(yǎng)元素和維生素，還能清熱解毒和降壓止血。但柿子雖好，卻不能多吃，尤其是胃病患者。

　　這是因為，柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

　　需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

　　獼猴桃：增加胃酸引來“燒心”

　　獼猴桃因富含維生素C被喻為“水果之王”，同時它也是一種長壽果，在古代日本曾被稱為“千歲”，號稱吃一個就能活一千年。獼猴桃是最適合在節(jié)日宴席吃的水果，好多水果都不適合在飯后吃，但是，獼猴桃恰恰相反。空腹吃獼猴桃很傷胃，最好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃。

　　但是專家提醒，獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時癥狀還會加重。所以，有胃病的人也不可過多食用獼猴桃。

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　　4個招數(shù)教你保護胃部

　　第一招：精明選餐管住嘴

　　無論在家做飯還是在外面就餐，“管住嘴”計劃都要落實徹底。選餐館時盡量選擇衛(wèi)生條件好，就餐環(huán)境理想的餐館；點菜時多點瓜果蔬菜，肉菜與蔬菜的比例最好達到4：6，或者各一半；烹飪方式盡量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式，少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物；酒水助興未嘗不可，但要點到為止。

　　第二招：不可餓一頓、飽一頓

　　許多年輕人平時吃飯就比較任性，吃不定時也不定量，胃腸已經(jīng)處于亞健康狀態(tài)。到了長假不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西，聚餐時就胡吃海喝，一時過餓一時過飽，腸胃肯定扛不住，膽囊、胰腺很容易出問題。

　　第三招：腸胃不適不硬扛

　　不少人覺得腸胃問題都是小事，硬撐一下，隨便吃點藥就可以了。其實，腸胃疾病可大可小，出現(xiàn)不適特別是次數(shù)比較頻繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫(yī)服藥，防止疾病悄然進展到更嚴重的程度。

　　第四招：清淡餐“包圍”油膩餐

　　出門在外難免吃得比較油膩，所以除了聚餐外的一日三餐，還是盡量以清淡為主。比如晚上聚餐，當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些，清淡餐“包圍”油膩餐，讓胃腸有個休息緩沖的時間。

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