每天我們家里都要煮米飯，煮米飯前我們肯定要先洗米，洗米我們要洗幾遍才合適呢？
很多朋友都還不知道。其實，這個小米也是有技巧的，如何才能洗得干凈無塵？趕緊跟這小編一起來了解一下吧。
是不是很多人在淘洗米的時候都會將米淘的干干凈凈，甚至使勁揉搓米，導致最后淘出來的水清澈無比，這個時候大家才放心地把米放進鍋中煮，這樣做真的是對的嗎？
其實，這樣做是非常錯誤的，我們淘米不能這樣淘，難怪大家煮出來的米飯不好吃，我們的米應(yīng)該怎么淘呢？
其實我們淘米的正確做法應(yīng)該是這樣，首先第一次淘我們講究一個快字，我們倒入水之后，輕輕的攪一下，就趕緊把水給他倒出來！
這個時候我們逃出來的是我們米中的一些灰塵，臟東西，以及一些米糠之類的，這些會影響我們吃米飯的口感。
第二次淘是我們給它倒上水之后輕攪幾下。然后要給它浸泡大概浸泡個十分鐘就可以了，這十分鐘就可以讓大米吸足水分，這樣的大米更容易熟，而且口感非常的好。
等十分鐘時間過去了，我們再攪動幾下就可以將大米里面的水給他倒了。
記住，我們淘米千萬不要淘超過兩次，否則這個米中的一些粗纖維以及一些營養(yǎng)物質(zhì)都會流失掉。
我們淘洗完米之后就可以開始煮米飯了，這樣煮出來的米飯味道口感都非常的好，大家以后千萬不要多次的淘洗米，直到大米淘洗得干干凈凈了，大家也記住千萬不要搓洗大米，只要淘洗兩遍就可以了，千萬不要超過兩次哦。
看完這個分享，這個洗米的小妙招大家都學會了嗎？是不是非常的實用呢？