糖尿病足是可怕的糖尿病并發(fā)癥，有些患者最終面臨著截肢。導(dǎo)致糖尿病足的原因有很多，其中最常見的是營養(yǎng)不良，足面出現(xiàn)潰瘍后抗感染能力減弱，傷口遲遲不愈合，最終可能以截肢的方式治療，從而降低生活質(zhì)量。為能預(yù)防糖尿病足潰瘍，又或是促進(jìn)足潰瘍愈合，補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)很關(guān)鍵。

糖尿病足潰瘍患者該如何飲食？

1、補(bǔ)充足夠的水

對(duì)于糖尿病患者而言，補(bǔ)充足夠的水很關(guān)鍵，白開水是最好的選擇，能維持基礎(chǔ)體溫，保護(hù)腎臟功能；多喝水也能促進(jìn)新陳代謝，為全身細(xì)胞輸送足夠營養(yǎng)，保證皮膚充盈，改善血液循環(huán)。保證每天的喝水量應(yīng)達(dá)到1500~2000毫升左右，前提是腎臟和心臟功能正常、無水腫癥狀。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)素

身體所需要的營養(yǎng)素主要是脂肪、碳水化合物以及蛋白質(zhì)等。如果糖尿病足潰瘍患者出現(xiàn)營養(yǎng)不良，那么對(duì)營養(yǎng)的需求量有所增加。尤其是補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，利于傷口愈合，促使肌肉生長和修復(fù)，促進(jìn)皮膚組織構(gòu)建，同時(shí)也參與激素和酶生成，調(diào)節(jié)體液平衡，維持正氮平衡。若糖尿病患者腎功能良好，每天每公斤體重應(yīng)提供1.25~1.5克蛋白質(zhì)，能加快傷口愈合速度。另外，還需補(bǔ)充足夠的脂肪，特別是不飽和脂肪酸，可以從植物油和堅(jiān)果中獲取。

3、補(bǔ)充微量營養(yǎng)素

維生素C、維生素D、維生素E和鋅元素等，有助于潰瘍促愈合。先來說維生素C，能促進(jìn)組織再生，利于膠原蛋白生成；再來說一說鋅元素，參與細(xì)胞復(fù)制和增長；最后再來說一說維生素D，能減輕炎癥反應(yīng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞生長，維持最基本的免疫功能，參與葡萄糖代謝。研究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)合補(bǔ)充鋅和精氨酸能促進(jìn)傷口愈合，但必須在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充微量元素，并不是補(bǔ)充的越多越好。

4、控制熱量

提供充足的能量利于膠原蛋白生成，促使細(xì)胞代謝。糖尿病足患者對(duì)能量的需求有所升高，傷口越嚴(yán)重，身體對(duì)能量需求就越多，通常每天需提供2000~2500千卡卡路里。

溫馨提示

糖尿病足患者一定要補(bǔ)足營養(yǎng)，根據(jù)自身情況來針對(duì)性補(bǔ)充。每隔6~12個(gè)月做次全面評(píng)估，尤其是評(píng)估身體指標(biāo)和肌肉力量，還有傷口愈合快慢、有沒有貧血、是否出現(xiàn)低蛋白血癥等。