豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪?，?jīng)常會(huì)吃到的一種豆制品。不管是用來(lái)煎著吃，或者是打湯、做麻婆豆腐，都是很不錯(cuò)的。豆腐非常鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，關(guān)鍵是它的價(jià)格還便宜，買上兩塊錢(qián)的豆腐，可以做上一大盤(pán)。所以很多朋友經(jīng)常都會(huì)購(gòu)買豆腐吃，但有時(shí)候豆腐買多了一次吃不完，或者是一些在老家的朋友，自己制作的豆腐，那么一次就很難將豆腐全部吃完了，這個(gè)時(shí)候就需要把豆腐保存起來(lái)。很多朋友就會(huì)把豆腐直接放進(jìn)冰箱里，可是這樣沒(méi)放上兩天，豆腐表面就會(huì)打滑變酸，今天就給大家分享幾個(gè)保存豆腐的小竅門(mén)，讓你的豆腐放上幾天都不會(huì)變質(zhì)，下面就跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

保存豆腐的第一個(gè)方法，我們先準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗，在碗里面倒入一小勺的食鹽。然后再倒入涼白開(kāi)，想要保存豆腐的時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn)，我們不能用清水來(lái)保存，要將水燒開(kāi)后放涼的涼白開(kāi)來(lái)保存，水燒開(kāi)后里面的細(xì)菌都被殺死了，這樣來(lái)保存豆腐，就不容易滋生細(xì)菌了，接著我們?cè)倌靡粋€(gè)勺子將碗中的食鹽攪拌溶解。

然后我們就可以把豆腐直接放在這個(gè)淡鹽水中。食鹽它有殺菌消毒的作用，我們把豆腐放在淡鹽水中保存，就可以延長(zhǎng)豆腐的保存時(shí)間了。大家要注意，這個(gè)水要將豆腐完全淹沒(méi)。

我們可以把它放在陰涼的地方，或者是直接放進(jìn)冰箱的冷藏室里面保存都可以，用這個(gè)方法可以保存豆腐放上7天都不壞！

第二個(gè)保存方法，我們可以把豆腐直接用保鮮袋裝起來(lái)，然后把它放進(jìn)冰箱的冷凍室里面，把豆腐進(jìn)行冷凍保存。等到下次要吃的時(shí)候，直接將豆腐拿出來(lái)，放在清水里解凍就可以了。用這個(gè)方法來(lái)保存豆腐，放一年都不會(huì)壞，隨吃隨拿也很方便。

第三個(gè)保存方法，先在蒸鍋中倒入清水，然后將里面的水燒開(kāi)。接著把需要保存的豆腐放在蒸屜上蒸一蒸，蒸的時(shí)間不需要太長(zhǎng)，大概兩分鐘的樣子就可以了。豆腐蒸好把它取出來(lái)，把它放涼。豆腐放涼后，把它放在陰涼處或者冰箱的冷凍室里保存，用這個(gè)方法來(lái)保存豆腐，可以放上一個(gè)星期都不會(huì)壞！而且用這個(gè)方法來(lái)保存的豆腐，吃起來(lái)口感還和原來(lái)的一樣好。如果今天的文章對(duì)您有幫助，那就點(diǎn)一個(gè)關(guān)注，點(diǎn)一個(gè)贊，感謝您的支持。