 現(xiàn)在到了黃瓜大量上市的季節(jié)，但由于氣溫高，黃瓜很容易干癟，非常影響口感，今天給大家分享兩個保送黃瓜的小妙招，放一個月都很新鮮，下面就和小編一起來了解一下是怎么做的吧。  方法一、鹽水浸泡保鮮，首先準備一盆清水，加入適量的食鹽，攪拌均勻，食鹽能抑制細菌的生長，把新鮮的黃瓜放進鹽水里浸泡，水中產(chǎn)生許多細小的氣泡，氣泡會附著在黃瓜周圍，這樣可以維持黃瓜的呼吸，同時食鹽水還能使黃瓜水分不流失，保持黃瓜新鮮不腐爛，這個方法能使黃瓜的新鮮度保持很久。  方法二、紙巾包裹保鮮，將新鮮的黃瓜用紙巾包裹起來，直接能吸收水分，起到一定的隔涼隔熱效果，因此，外面的濕度和光照無法直接作用到黃瓜表面，可以讓黃瓜保存的時間更久！  包裹好后放入塑料袋里，解除多余的空氣，將袋口扎緊，放置在陰涼通風的位置就可以了，用這個方法保存，至少能讓黃發(fā)保存一個月，都是新鮮翠綠的。另外要注意的是，買回來的黃瓜千萬不要放在冰箱，黃瓜對低溫是非常敏感的，10℃以下就會發(fā)黑和藍。 
|
|
|
