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首爾開(kāi)店10年的老師傅 在長(zhǎng)安大學(xué)城開(kāi)了個(gè)小館子 一比一還原韓劇味道！ 牛肉湯飯、參雞湯、烤五花、石鍋拌飯 …… 進(jìn)來(lái)你就走不動(dòng)了！ 又又又挖到寶藏小館！就在長(zhǎng)安大學(xué)城跟前，一入夜門口都坐滿了人，滋滋響的烤肉味直接把人香住了！老板身上也有些傳奇色彩，又是朝鮮族，又在首爾開(kāi)了10年餐館。這個(gè)味道可不就是100%的韓劇味道嘛？！鐵板烤五花＆烤豬大腸＆烤牛肉 
夏天到了，誰(shuí)還不饞烤肉啊？！鐵板烤五花肉可以說(shuō)是韓式烤肉必備，厚切的五花肉比手掌都大，一份3片直接把烤盤(pán)中間占滿。夾一塊沾滿燒烤料的五花肉，用生菜包上青椒段、蒜片、辣白菜和燒烤醬，一口吃到滿足！現(xiàn)在想想還在流口水……
我還是第一次見(jiàn)這么厚的特級(jí)雪花牛肉！紋理分明的牛肉遇上鐵板的瞬間就滋滋的響起來(lái)，烤掉多余的油脂后，牛肉又嫩又香，吃一口就愛(ài)上！特級(jí)雪花得控制燒烤時(shí)長(zhǎng)，剛烤熟那一會(huì)是絕佳賞味期，拿捏不了時(shí)間的可以讓服務(wù)員幫忙烤哦~
還有一個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)黑暗，實(shí)際上超級(jí)無(wú)敵好吃的烤肉單品——烤豬大腸！ 烤好的豬大腸油潤(rùn)香糯，嘗不到一絲異味，外側(cè)焦香有韌勁，內(nèi)側(cè)入口即化，絕了！
強(qiáng)烈推薦蘸上燒烤料 再夾一片蒜一起吃，太絕了！
這次來(lái)打卡才知道，原來(lái)韓國(guó)人更喜歡在夏天喝參雞湯；而且地道的參雞湯不僅不油膩 ，淡淡的藥香更突出其清爽鮮美。
雞肉燉得極爛，筷子一夾就能骨肉分離，肉香中還帶著米香、藥香。雞肚里滿滿的糯米汲取了雞湯的精華，比雞肉更要美味。夏天另一個(gè)爆火點(diǎn)單王就是韓式冷面了，鋪滿冰碴子的冷面湯太對(duì)味了，這才是真·冷面！
超大不銹鋼碗，裝滿足量的冷面，澆上熬煮十幾個(gè)小時(shí)的牛肉湯底，再碼上牛肉、半個(gè)水煮蛋、黃瓜絲、蘋(píng)果絲…光從視覺(jué)上看，就已經(jīng)被它俘虜了！一口下去，酸、甜、辛、辣、香5種口味，帶著涼氣充斥口腔，真是讓人不得不愛(ài)！
這家店都是韓劇同款，如果第①次進(jìn)店糾結(jié)吃什么？不妨試一試人氣zui爆火的烤牛肉石鍋拌飯。滿滿一碗時(shí)蔬上面頂著冒出尖的烤牛肉，再來(lái)一個(gè)溏心雞蛋，加上老板秘制的拌飯醬拌勻，誰(shuí)吃誰(shuí)不迷糊?。?/span>
當(dāng)然夏天喝湯也是極好的選擇，畢竟老板剛到西安就靠這碗韓劇同款國(guó)民美食牛肉湯飯賺到了第一桶金?？谖赌鞘窍喈?dāng)?shù)牡氐溃?/span>熬煮十幾個(gè)小時(shí)的牛肉湯香濃可口，加一點(diǎn)鹽粒就夠提鮮。里面煮的面條也非常鮮美，再配上一碗東北大米飯，這份牛肉湯飯分量杠杠滴，一碗絕對(duì)吃撐。
喜歡辣口的推薦韓式脊骨湯 相當(dāng)有名的解酒湯，誰(shuí)喝了都會(huì)愛(ài)上
辣牛肉湯也是不錯(cuò)的選擇 天越熱我越愛(ài)吃辣的！
韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的韓式糖醋肉，終于被我找到了?。?！一個(gè)更清爽酸甜版本的糖醋里脊誰(shuí)能不愛(ài)！這道菜我還打包了一份帶回家，真的太喜歡了！
幾乎桌桌必點(diǎn)的辣炒魷魚(yú)須也值得推薦，魷魚(yú)Q彈爽脆，一口咬下去，香辣味霸道的充滿口腔，妥妥的下飯神器！
還有人氣很高的五花肉鐵板豆腐、辣白菜炒五花肉、芝士雞蛋卷、炸雞、芝士炒年糕……還等什么？在石鍋村韓式料理，這些通通能一鍵解鎖~店里還有一個(gè)韓國(guó)零食小貨架，隨便一個(gè)都是韓劇同款，本膨化食品愛(ài)好者真的太喜歡這個(gè)小角落了。
這家店門頭不大，門口也沒(méi)個(gè)廣告牌，但已經(jīng)小有名氣了。我們下午三點(diǎn)到店里，還有好幾桌韓國(guó)客人在吃飯，聽(tīng)說(shuō)附近的學(xué)生也愛(ài)來(lái)。
據(jù)說(shuō)，開(kāi)店不到三個(gè)月，這家就擁有了一批忠實(shí)粉絲，不做“網(wǎng)紅店”，只用心做韓料，靠著老板10年首爾開(kāi)店的手藝，撐起整個(gè)店鋪的好評(píng)，妥妥的寶藏店！
跟老板聊過(guò)才知道，他還有一家店——魚(yú)都·藍(lán)旗金槍魚(yú)專門店，開(kāi)在高新很多年，附近上班的韓國(guó)人就認(rèn)他家的味道。
作為一個(gè)靠口味和服務(wù)留住回頭客的小店，我們吃了一次就把它劃入編輯部私藏好店榜單了，趁現(xiàn)在沒(méi)火，我勸你趕緊來(lái)打卡！
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