日本是世界上最長壽的國家，根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省公布數(shù)據(jù)表明：已經(jīng)連續(xù)51年日本百歲老人的數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢(shì)。

去年，日本百歲及百歲以上的老人數(shù)量再創(chuàng)新高，在日本有超過一萬人是百歲老人，女性老人就超過了88.4％。

生命在于運(yùn)動(dòng)，每天堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)是保持健康的重要因素，但是日本作為世界上最不喜歡運(yùn)動(dòng)的國家之一，有60%的人不喜歡運(yùn)動(dòng)，那么為什么日本人不喜歡運(yùn)動(dòng)卻如此長壽呢？

美國研究發(fā)現(xiàn)：飯量減少與壽命的關(guān)系？或能解釋為何日本人最長壽

吃得少，會(huì)更長命嗎？

其實(shí)，多項(xiàng)研究結(jié)果表明，適當(dāng)限制飲食，對(duì)健康壽命有很大的影響。

德國研究指出：吃得少，壽命會(huì)更長。

在2019年10月，德國馬克斯普朗克衰老研究所在《自然·代謝》上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，成年后長期限制性飲食可以延長壽命，但是如果進(jìn)入老年階段，才開始限制飲食，對(duì)于壽命的延長效果很小。

美國國立衰老研究所的科學(xué)家在猴子和小白鼠身上做了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了食量和壽命之間的關(guān)系：

當(dāng)小白鼠被限制飲食后壽命明顯延長，衰老性的疾病也被推遲，如果你覺得小白鼠和人類差異很大不足以證明，那么猴子和我們的基因很相似。

這項(xiàng)研究證明猴子的飯量再減少三分之一后，壽命從原先的二十歲延長到了四十三歲，而且他們的外表更顯年輕，病發(fā)率很低。

所以說吃得少活得久是真的，但飯量小的人衰老速度也不并不一定就很慢，如果飯量小，但暴飲暴食也會(huì)影響到壽命。

所以說吃得少相對(duì)于一個(gè)人的飯量而言，可以吃七分飽，是科學(xué)養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)，飯量小的人不一定壽命長，但是每餐吃七分飽壽命或許會(huì)更長。

飲食和人類的壽命有著密切的關(guān)系，科學(xué)合理的飲食會(huì)有效延長壽命。

——日本人長壽是因?yàn)槌缘纳伲?/span>

——飯量少

吃過日料的人都知道，那分量是出了名的少，通常情況下，日料店中一個(gè)很大的盤子僅僅只放一點(diǎn)點(diǎn)的食物，大部分人吃完日料以后都會(huì)抱怨，根本吃不飽，價(jià)格還貴。

這不是日料餐廳的老板小氣，日料餐廳食物的分量比較少，是根據(jù)日本人民習(xí)俗所演變，這樣看來，咱們中國人民的飯量普遍比日本人民飯量大。

所以日本人看上去比較矮小，這和他們的飯量小也有密切的關(guān)系，但是正因?yàn)轱埩啃〈_延長了日本人壽命。

日本人民一頓飯的分量很小，換作是個(gè)成年中國人，可能都不夠塞牙縫的，并且，日本人在吃飯時(shí)咀嚼食物的時(shí)間很長，長時(shí)間咀嚼食物更容易被消化吸收，這種飲食習(xí)慣在無形中延長了壽命。

——種類豐富

日本《為了健康飲食生活指南》提出了健康飲食目標(biāo)：一天吃30種食材，這種健康飲食概念在日本很流行。

日本人餐桌上飲食數(shù)量很少但是種類豐富，豆類、蔬菜、魚、肉、水果以及米面都是用小碟盛裝，品種很多，每頓飯都能攝入多種，達(dá)到均衡的營養(yǎng)。

——烹飪食物少油

在日本很少可以看到炒菜的油煙發(fā)出來，而且他們的飲食往往都是少油、少鹽、少調(diào)料，主要以水煮、清蒸、涼拌這種簡單的烹飪方式為主。

他們最大限度地保持時(shí)態(tài)的原汁原味，同時(shí)也可以給身體補(bǔ)充大量的維生素和營養(yǎng)元素，會(huì)讓身體變得更加健康起來。

——大量食用魚類

《日本人為什么世界上最長壽》一書提到，四面環(huán)海的日本人飯桌上總離不開海產(chǎn)品，據(jù)了解日本年人均食魚量已達(dá)100公斤以上，海魚的營養(yǎng)成分對(duì)健康很有好處。

在日本人看來，吃得好與壞，不僅決定著自己的身體健康，也影響著家人的生活質(zhì)量，因此，日本人對(duì)自己的飲食很重視，經(jīng)常進(jìn)行營養(yǎng)測試，并定期檢查身體健康狀況。，另外，日本人還善于吃海苔，裙帶菜及其它海產(chǎn)品，這類食品富含食物纖維及微量元素。

有利于長壽的方法

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

根據(jù)日本人的飲食習(xí)慣我們可以學(xué)習(xí)到飲食對(duì)于身體健康和長壽都有很大的影響，因此在生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這不僅僅是預(yù)防疾病發(fā)生的關(guān)鍵一步還是緩解病情的一種治療方式。

所以建議大家在生活中一定要養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，一日三餐都要按時(shí)吃，另外不要讓胃部處于極度饑餓的狀態(tài)，還要做到膳食的平衡，多吃水果蔬菜，粗糧更好地保護(hù)腸胃與身體健康。

多喝水

一般健康正常的人每天需喝大約2000cc的水，腎臟要依靠足夠的水分才能清除廢物,并且飲水充足,排尿順暢可以預(yù)防泌尿道感染,進(jìn)而引起腎盂腎炎。

高質(zhì)量睡眠

保持高質(zhì)量睡眠，睡眠時(shí)間在6.5~7.4小時(shí)之間，死亡率最低；少于4.4小時(shí)或高于9.5小時(shí)，死亡危險(xiǎn)率會(huì)翻倍增高，掌握睡眠時(shí)間有利于長壽。