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來自: 舉義壇 > 《美食》
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符離集燒雞的做法
然后用刀背敲斷大腿骨,從開口處把兩只雞爪交叉插入雞腹內(nèi),將右膀從宰殺刀口處穿入,使膀尖從雞嘴露出,雞頭彎曲別在雞膀下面,左膀向里別在背上與右膀成一直線,使雞腹內(nèi)兩只腿爪撐開,頂住雞腹,將...
白切雞的做法_白切雞怎么做[圖解]_閩菜菜譜
白切雞的做法_白切雞怎么做[圖解]_閩菜菜譜白切雞的做法詳細(xì)介紹。回復(fù):將水煮開后原只雞背朝下放下,等到水再次開,三十秒后(視雞體...
干鍋洋蔥雞的做法
干鍋洋蔥雞的做法。
干鍋菊花牛鞭的做法
干鍋菊花牛鞭的做法材料: 主料:牛鞭500克,雞胗30克,鴨胗30克。做法: 1、將牛鞭洗凈放清水中煮15分鐘后撈出,去尿筋,切菊花刀。雞胗、鴨胗切菊花刀。2、炒鍋放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆...
醬香雞爪的做法
醬香雞爪的做法主料。1、將雞爪清洗干凈、剪去雞甲,放入鍋內(nèi)。3、鍋燒熱,放入適量油,把八角,花椒,桂皮、香葉,辣椒干微微炒香。4、...
鍋燒整雞的做法
鍋燒整雞的做法鍋燒整雞的做法詳細(xì)介紹更新于:2015-3-29 15:46:53分享鍋燒整雞的做法,讓更多人知道鍋燒整雞的簡介及特色香、酥、嫩、麻,宜于下餅。鍋燒整雞的做法詳細(xì)步驟1. 將雞先用開水氽透,放在...
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雞爪怎么做才好吃?教你秘制香辣雞爪的做法,既簡單又好吃
教你秘制香辣雞爪的做法,既簡單又好吃。小伙伴們大家好,我是你們的好朋友小小平,今天給大家分享一道秘制香辣雞爪的做法,既簡單又好...
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