水果很健康，是一種保健食品，但有些水果卻能讓人的五臟六腑膽戰(zhàn)心驚。

吃完米飯，尤其是吃過很多肉和魚的大型聚會之后，大多數(shù)人都喜歡吃一些酸甜的水果來解悶。

雖然水果非常有營養(yǎng)和健康，有助于滋養(yǎng)五臟，但也有一些種類對體內(nèi)的臟腑不“友好”。

心：喜歡蘋果——怕煮熟的蘋果

蘋果被比作“水果界的普通醫(yī)生”，對增進健康很有好處。值得一提的是，蘋果中所含的多酚類和黃酮類物質(zhì)可以降低血管的脆性，提高血管的通透性，降低血脂和膽固醇。

在臨床實踐中，很多醫(yī)生也建議心臟病患者每天吃一個蘋果。

但是，有一個警告，如果你想保護你的心臟，不要吃煮熟的蘋果。因為蘋果加熱后，其中所含的多酚和黃酮類抗氧化劑會急劇減少，對心臟的保護作用自然也大大降低。

中醫(yī)認為，山楂味酸、甘、性平，健胃健肝。

山楂的酸味能抑制肝氣，防止肝氣過旺。而且，山楂入胃后，能增強酶的活性，促進肉類的消化，有利于膽固醇代謝。

對于脂肪肝的人來說，山楂還起到幫助消化和消除脂肪的作用，是很好的保肝食品。

與山楂相反，肝臟不喜歡榴蓮，因為如果吃多了，它會默默地使肝臟發(fā)胖。原因是因為它的糖分和卡路里太高。

在 100 克榴蓮（果肉）中含有高達 27 克的糖分。糖是肝臟真正的“殺手”——糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪，增加甘油三酯，導致胰島素抵抗并損害肝臟。

注意：健康人每天不應吃超過2包榴蓮（可食用部分不應超過100克）；肥胖、脂肪肝、糖尿病、高脂血癥患者不宜多食。

火龍果就像腸道清潔劑。它含有豐富的纖維，因此具有很好的通便作用，每100克火龍果中含有約2.8克纖維。

一直被認為是非常通便的香蕉，每100克也只含有1克左右的纖維，不到火龍果的一半。

白肉火龍果中的纖維含量高于紅肉火龍果，所以如果需要添加更多的纖維，請選擇白肉類型。

不像火龍果那么受歡迎，番石榴被認為是便秘者的噩夢。罪魁禍首是番石榴中的大量單寧。單寧酸會在胃里與食物蛋白質(zhì)結(jié)合，使食物難以消化。

因此，大便不暢的人不宜吃番石榴或少食。

木瓜被比作“胃的保護者”。木瓜中含有一種叫做木瓜蛋白酶的物質(zhì)，可以幫助身體分解肉類中的蛋白質(zhì)，促進消化。

需要注意的是，木瓜煮熟后幾乎沒有營養(yǎng)，出于營養(yǎng)的考慮，應該吃生木瓜。吃木瓜增加效果的一個小竅門是，飯后少量食用，可以幫助腸道消化難消化的肉類，同時有助于預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良、腹瀉等疾病。

然而，柿子的胃很怕柿子，因為它含有大量的鞣酸。如果空腹吃很多柿子，胃酸很容易與鞣酸、果膠、纖維素等結(jié)合，導致胃部迅速形成結(jié)石。胃里的結(jié)石會損傷胃黏膜，進一步刺激胃酸分泌。

注意：柿子不要空腹吃，每天吃不超過2個，消化不良和胃病患者最好少吃。

葡萄性味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，吃葡萄可補腎壯陽。葡萄有許多品種和顏色，但黑葡萄是對腎臟最好的葡萄。

很多人在吃葡萄的時候，常常害怕上面的霧氣對人體有害，其實它是葡萄分泌的一種糖醇，對人體無害。

與葡萄相比，香蕉對腎臟不利。香蕉的礦物質(zhì)含量比較高，身體多余的需要由腎臟排出，這個過程會釋放出大量的水分，增加腎臟的負擔。因此，不要一次吃太多香蕉，每天最多吃1-2根香蕉。

特別提醒那些只吃香蕉減肥的人，真的對身體不好，對腎臟也不好！此外，腎功能衰竭的人應該少吃或不應該吃香蕉。