我們現(xiàn)代人從早到晚不休息地看電腦、滑手機，哪怕下了班還是在地鐵里和路上滑手機，讓眼睛積累了許多壓力，埋下眼病的禍根。想要改善眼疲勞、挽救視力，除了注意讓眼睛休息之外，食物也是好幫手。改善視力的食物有哪些?下面一起來看看。

　　我們傳達到大腦的信息，80%～90%是通過眼睛實現(xiàn)的。眼睛疲勞日復一日，引起眼睛酸痛、視物模糊、充血等癥狀，使年輕人近視、黃斑部退化等眼病風險大增。眼過勞嚴重時，頭痛、惡心、肩頸酸痛等癥狀也找上門來。

　　解決視力疲勞，可以采用眼周穴位按摩的方法，并用熱毛巾溫熱眼周肌肉，促進血液循環(huán)。

　　一、有抗氧化作用的三大護眼維生素

　　在人體骨骼的代謝中，維生素D是促進鈣質(zhì)吸收的重要營養(yǎng)素，同樣，對眼睛而言起重要作用的營養(yǎng)素也有幾種，具有代表性的是維生素A、C、E這三種營養(yǎng)素。

　　維生素A又稱作視黃醇或抗干眼癥因子，有助于維持眼睛和皮膚粘膜健康，防止視力衰退;維生素C有抗氧化、清除自由基、防止眼睛老化的功效;維生素E也有抗氧化作用，可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應，改善血液循環(huán)，預防近視等眼疾的發(fā)生和發(fā)展。

　　維生素A可以通過攝入β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉化生成，而β-胡蘿卜素在胡蘿卜等蔬菜中含量豐富;維生素C除了存在于各種水果之中，食用土豆吸收效果更佳;維生素E廣泛存在于各種堅果植物的種子之中。

　　以下是含有這些營養(yǎng)素的常見食物：

　　維生素A：胡蘿卜、菠菜、韭菜、茼蒿、小油菜、青椒、鰻魚。

　　維生素C：檸檬、柚子、草莓、紅辣椒、土豆。

　　維生素E：榛子、杏仁、芝麻、南瓜、鱈魚子。

　　二、對眼睛有益的三大活性成分

　　除了上述維生素外，一些功能性食品含有的活性成分：蝦青素、花青素、葉黃素，也是重要的護眼營養(yǎng)素。

　　蝦青素除了幫助恢復假性近視，對緩解視疲勞、預防年齡性黃斑部病變、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病癥都有效;而花青素能保持并增強維生素在人體內(nèi)的活性，強力清除自由基，有效防止眼肌衰老;葉黃素可減少藍光對眼睛黃斑部的傷害。

　　上述成分除了在具有特定功效的保健品中可以找到，在如下天然食物中含量較多：

　　蝦青素：蝦、蟹、鮭魚。

　　花青素：藍莓、黑醋栗(黑加侖)、葡萄。

　　葉黃素：西蘭花、菠菜、南瓜、油菜花、鱈魚。

　　此外，食用含有鎂、鋅和銅等微量元素的食物，有助于緩解眼睛疲勞引起的不適。

　　仔細咀嚼，鍛煉眼部肌肉

　　味木幸醫(yī)師建議，在吃食物時，要細嚼慢咽。因為慢慢仔細咀嚼，可以讓臉部肌肉動起來，刺激眼睛周圍肌肉的活動，使緊繃的眼睛肌肉得到放松。

　　另外，在吃飯時，最好放下手機、電腦、電視，全神貫注地進食，讓眼睛更好地休息。

　　護眼食譜：營養(yǎng)蔬果沙拉

　　食材：生菜、草莓、獼猴桃、橙子、藍莓、玉米、亞麻籽油、蛋黃醬。

　　做法：

　　1. 將生菜切碎，放上切好的草莓、獼猴桃、橙子，撒上藍莓、玉米粒;

　　2. 根據(jù)個人口味加入亞麻籽油、蛋黃醬等醬料調(diào)味。一道營養(yǎng)豐富的沙拉就完成了。

　　生菜中含葉黃素，草莓、獼猴桃和橙子中富含維生素C，藍莓中含高量花青素，玉米中含葉黃素和維生素A，是有益于眼睛的極佳組合。

　　以上就是關于“改善視力的食物，保護眼睛的食物”的全部內(nèi)容，希望對你有幫助。