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提高銷量,還是提高價格,你會如何選擇? | 開店筆記

 開店筆記 2022-06-19 發(fā)布于湖北

有機(jī)構(gòu)對國內(nèi)1000家和美國近2500家企業(yè)做過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)在美國,如果價格上漲1%,利潤就上漲11.1%。而銷量上漲1%,利潤僅增加3.3%。在國內(nèi),如果價格上漲1%,利潤就增加8%,而銷量上漲1%,利潤僅增加1.5%。杠桿效應(yīng)不一樣。

根據(jù)公式:利潤=營業(yè)額-成本=銷量*價格-成本,無論是價格還是銷量上漲,帶來的結(jié)果應(yīng)該是一樣的啊,怎么會有不一樣的結(jié)果呢?這背后的原因是啥呢?

我舉一個簡化后的例子,也許你會明白背后的原理。

假設(shè)你店里就賣一個產(chǎn)品,這個產(chǎn)品價格10塊,成本是4塊,一天銷量是100個。你店里的營業(yè)額是1000塊,毛利是600塊;你店里的其他開支300塊,那你的凈利潤就是300塊。

凈利潤=100*10營業(yè)額-100*4成本-300開支=1000-400-300=300

現(xiàn)在有兩種方案提高凈利潤:

第一是銷量提高10%,銷量變成了110,營業(yè)額變成了1100,毛利就是660,假設(shè)你的開支還是300塊,那凈利潤就是360塊,凈利潤也提高了10%。

凈利潤=110*10營業(yè)額-110*4成本-300開支=1100-440-300=360

也就是說,銷量提高10%,凈利潤提高了20%。

第二是價格提高10%,價格就是11塊,銷量銷量還是100,營業(yè)額變成了1100,毛利也變成了660,開支依然是300塊,凈利潤也提高到了330,凈利潤也提高了10%。

凈利潤=100*11營業(yè)額-100*4成本-300開支=1100-400-300=400

也就說,價格提高了10%,凈利潤提高了33%。

所以,理論上說,價格的杠桿效應(yīng)確實(shí)比銷量要大。

看到這里,你是不是要現(xiàn)在就提高價格,提高店里利潤呢?

且慢,現(xiàn)實(shí)情況要比理論模型復(fù)雜得多。

眼尖的老板也許發(fā)現(xiàn)了,前面第一種情況,銷量提高10%,但是成本依然是300,沒有增加。這種情況只存在你是一個很優(yōu)質(zhì)的店鋪,而且是處于成長期,或者大環(huán)境很不錯,水漲船高,你店里營業(yè)額啥都沒做,營業(yè)額就提高了。假如你是要搞一場活動,銷量提高10%,那成本也必然要增加。如果你成本的增加超過了60塊,銷量雖然增加了,但凈利潤比原先還下降了。

再看第二種情況,價格提高了10%,銷量卻沒有減少,每天依然賣100個。這種情況也只存在于你店里的產(chǎn)品競爭力很強(qiáng),顧客忠誠度很高的情況下。否則,你一漲價,銷量就可能下滑了。如果下來下滑超過9個,也就是下降超過了9%,那凈利潤也比原先下降了。

這其實(shí)就是老板在店鋪經(jīng)營過程中的平衡點(diǎn),平衡啥呢?

1,首先你要考慮選擇是動價格,還是動銷量,每個店情況不一樣,選擇的方式也會不一樣。假如你是個老店,生意很不錯,市場競爭力強(qiáng),顧客忠誠度高,漲價也許是最好的選擇。我近六年,漲過三四次價格,每次漲價,利潤卻是提高不少。到了一定程度,我并不希望店里的銷量一直往上漲,只要是實(shí)體店,一定會有個最舒服最合適的營業(yè)額。

2,如果你是想通過提高銷量提高利潤,那你就要衡量成本會增加多少,成本的增加不能超過利潤的減少,否則,還不如不做。當(dāng)然,這還涉及到一個店不同階段的任務(wù),一個店早期,或者一個新產(chǎn)品早期,也許銷量大于利潤,就應(yīng)該看淡利潤指標(biāo)。

3,如果你想通過漲價提高利潤,就要看看顧客對于價格的敏感性,要分析對于銷量的影響。漲價的前提一定是你長期做足了準(zhǔn)備,讓自己有核心競爭力。

4,同時,你也要關(guān)注成本,如果能降低成本,銷量和價格你不用動,凈利潤也提高了,這個也是平時店鋪運(yùn)營需要特別注意的。

這篇文章比較生澀難懂,但一旦搞懂了,你對開店做生意會更有感覺的。

6月拜師學(xué)藝項(xiàng)目:現(xiàn)撈鹵味

            

直播時間:6月30日晚8點(diǎn)

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