“江南四大才子”之一的唐寅（唐伯虎）有詩云：

“唐宋八大家”之一的蘇軾也說：

現(xiàn)代散文家戴望舒也這樣寫道：

這一切，都提到了露臺(tái)——從古至今，它原來一直在詩詞中流傳。好美的意境！

露臺(tái)的法語叫做“La terrasse”，不僅在民居，在餐廳里也有一席之位——餐廳里的露臺(tái)也就是露天座，像這樣：

話說，在打理露臺(tái)一事上，法國(guó)人可是頗花了心思的，尤其在巴黎，讓人驚艷的餐廳露臺(tái)還真不少呢！今天，小編就為大家精選了一批今夏“巴黎最佳餐廳露臺(tái)”，可謂各具特色！

PS: 露臺(tái)很美，有些名字也非常有意思呢！

加利埃拉宮花園里（les jardins du Palais Galliera）里有一個(gè)叫做Les Peites Mains的餐廳，直譯為“小手”，翻譯成“芊芊玉手”可能更美！但既然是餐廳，也可以叫做“巧手”？

這個(gè)叫“小手”的餐廳露臺(tái)，是這樣的：

圖源：LeFigaro/Thibaut Vankemmel

地段無敵了，有沒有！看著埃菲爾鐵塔吃什么喝什么都好！

這個(gè)餐廳露臺(tái)被《費(fèi)加羅報(bào)》認(rèn)為是“最·時(shí)髦”的露臺(tái)！僅僅有埃菲爾鐵塔當(dāng)然是不夠的，主要是因?yàn)?strong>這個(gè)夏季來了個(gè)新大廚：賈斯汀·皮魯索（Justine Piluso），正是在《頂級(jí)廚師》(Top Chef）中深受大家喜愛的陽光女孩。

新的大廚賈斯汀·皮魯索

圖源：cuisineaz/Thibaut Vankemmel

《頂級(jí)廚師》是一檔法國(guó)熱播的真人秀烹飪電視節(jié)目，由幾位專業(yè)廚師（個(gè)別例外）在烹飪和美食比賽中競(jìng)爭(zhēng)，由陪審團(tuán)評(píng)判，賈斯汀·皮魯索是2020年第11季中的熱門候選人，得到了很多觀眾的喜愛。

她不僅形象陽光，準(zhǔn)備的菜肴也充滿夏天陽光和青草的味道，像這樣：

賈斯汀·皮魯索出品的美食

圖源：LeFigaro/Thibaut Vankemmel

她烹飪的原則是：“好吃”又“不浪費(fèi)”?？磥恚@里的“最·時(shí)髦”指的是露臺(tái)里的美食，很符合現(xiàn)代流行的飲食風(fēng)潮呢！

要知道，這家餐廳的賣點(diǎn)之一，就是每年會(huì)有不同的廚師，讓顧客可以換著口味看埃菲爾鐵塔，緊跟時(shí)尚，做“弄潮兒”！

雖然在“小手”能看得到埃菲爾鐵塔，但跟下面這個(gè)露臺(tái)比起來，景致也就一般了。接下來小編就來介紹“最·大開眼界的露臺(tái)”：

從這個(gè)露臺(tái)看出去的景致是這樣的：

圖源：LeFigaro Alexandre Tabaste

你覺得太逼仄了？

來，換到旁邊一張桌子，你看到的景色是這樣的：

圖源：LeFigaroAlexandre Tabaste

它處于巴黎1區(qū)心臟地帶，以新橋（Pont-Neuf）為中心可以180°欣賞到塞納河的美景，露臺(tái)上只有20個(gè)座位。

圖源：LeFigaro/Richard Haughton

這個(gè)露臺(tái)所在的餐廳名字是什么呢？它毫不謙虛，就叫巴黎全景（le Tout-Paris），這里的消費(fèi)可不便宜呢！因?yàn)榘屠琛靶闵刹汀卑。?/p>

但是，可以180°欣賞到塞納河也沒什么大不了的~下一個(gè)露臺(tái)，在塞納河上：

它的名字，也很牛B，叫做“巴黎海灘”（La Plage Parisienne）。

看來，巴黎的餐廳露臺(tái)著實(shí)很卷，那個(gè)叫“巴黎全景”，這個(gè)一看，沒法比“全”更厲害了，干脆來了“海灘”——巴黎有海灘嗎？沒有，所以我厲害吧！

它倒是頗為迎合了巴黎人對(duì)大海的向往。

圖源：sortiraparis.com

這個(gè)露臺(tái)在一個(gè)“船上餐廳”的甲板上。這艘船停泊在位于格勒內(nèi)爾橋（le pont de Grenelle）和米拉波橋（le pont Mirabeau）之間的河段，可以看到自由女神像和埃菲爾鐵塔的壯麗景色。

圖源：yonder.fr

露臺(tái)的布置一般，景色可是宜人，要不然，怎么大家都擠到了露臺(tái)上，室內(nèi)的座位幾乎沒有什么人呢？

圖源：4.bp.blogspot.com

這個(gè)餐廳室內(nèi)的裝潢其實(shí)不錯(cuò)，可惜都被露臺(tái)搶了風(fēng)頭——露臺(tái)滿座，室內(nèi)卻客人稀少。誰讓它的露臺(tái)就在塞納河上呢？

圖源：LeFigaro/ Angela di Paolo

有人喜歡巴黎的城市精致，有人向往海灘，而有人最鐘意田園風(fēng)光。接下來我們就看“最·田園的露臺(tái)”：

它的名字很淳樸，叫做圣詹姆斯的露臺(tái)（la terrasse du Saint James）。

它位于圣詹姆斯酒店的花園里，有50個(gè)座位，在綠意安然的涼棚下零散排開，圍繞一個(gè)帶大理石酒吧的涼亭。

圖源：LeFigaro/Stéphane Riss

它所在的酒店的外觀也如同城堡一般古樸：

圖源：Relais & Chateaux

讓人仿佛置身于法國(guó)外省的城堡主人家呢！

既然說到田園了，自然會(huì)想到“有機(jī)”生活，在這次為你精選的露臺(tái)中，還有一家“最·有機(jī)的露臺(tái)”：

它位于一家叫做“Feuille de Chou”的餐廳里。

名字叫作“菜葉”??？

不知是卷心菜葉還是白菜葉......

你選哪一個(gè)？估計(jì)是“卷心菜葉”吧，因?yàn)樗幸坏勒信撇耍褪怯镁硇牟巳~卷著烤制的季節(jié)性蔬菜，配上軟綿綿的最高級(jí)的有機(jī)肉類。

它的露臺(tái)是這樣的：

圖源：LeFigaro

可以看的出來，規(guī)模很大，僅是露臺(tái)就有120個(gè)座位呢！它的特色是提供法國(guó)有機(jī)食物。

圖源：cloudinary

所以，喜歡有機(jī)食品的朋友可來到這個(gè)露臺(tái)來，看價(jià)格，也還算蠻實(shí)惠的。

好了，今天的露臺(tái)盤點(diǎn)就到這里。

夏日炎炎，室內(nèi)又沒有空調(diào)？不如到露臺(tái)去吹吹風(fēng)！不用怕被曬哦，一般都有涼棚遮頂哦~

那么，在小編為你精選的這幾個(gè)露臺(tái)中，你最喜歡哪一個(gè)呢？