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從播種到新的種子成熟，叫做玉米的一生。它經(jīng)過若干個生育階段和生育時期，才能完成其生活周期。（判斷玉米生育期不能純粹以天數(shù)衡量，而應以葉片數(shù)來估算某個生育時期，從而糾正生育期的天數(shù)誤差，這對玉米收購商、玉米種植大戶很關鍵。玉米的生長周期大約有100-120天，一般在種植一天后胚芽就會出來，出芽的話是在一周以后，一個月以后開始進入拔節(jié)期，兩個月以后玉米開始進入生殖器官發(fā)育期，之后的一個月是果實的發(fā)育期和成熟期。） 在玉米的一生中，按形態(tài)特征、生育特點和生理特性，可分為3個不同的生育階段，每個階段有不同的生育時期。這些不同的階段與時期既有各自的特點，又有密切的聯(lián)系。苗期階段是指在玉米種下到拔節(jié)之間的時候，這時候主要是種子生根發(fā)芽，對養(yǎng)分的吸取較多，根部的生長速度很快，但是地表發(fā)育速度緩慢。這時候主要是加強種子的發(fā)芽，幼苗生長。是以生根、分化莖葉為主的營養(yǎng)生長階段。 種植玉米的時候，周圍環(huán)境溫度不能夠低于8℃，空氣濕度要達到60%左右，不應種植在密封的空間，空氣不流通會影響玉米的生長。一般玉米種植6天以后便可以出芽，在出芽這一階段，要保持土壤的濕潤度，有利于提高出芽率 當玉米發(fā)芽以后就要進入三葉期，這時候玉米對外界的養(yǎng)分需求開始變大，會汲取土壤的養(yǎng)分。此時玉米的發(fā)育主要集中在根部生長和葉子生長，以及莖葉的分化。需要注意的是，澆水時不要澆太多水，不然會導致玉米苗死亡。 本階段的生育特點是：根系發(fā)育較快，但地上部莖、葉量的增長比較緩慢。為此，田間管理的中心任務就是促進根系發(fā)育、培育壯苗，達到苗早、苗足、苗齊、苗壯的“四苗”要求，為玉米豐產(chǎn)打好基礎。該階段又分以下兩個時期。一粒有生命的種子埋入土中，當外界的溫度在8度以上，水分含量60％左右和通氣條件較適宜時，一般經(jīng)過48個小時，即>6天即可出苗。等到長到三葉期，種子貯藏的營養(yǎng)耗盡，稱為“離乳期”，這是玉米苗期的第一階段。這個階段土壤水分是影響出苗的主要因素，所以澆足底墑水對玉米產(chǎn)量起決定性的作用。另外，種子的播種深度直接影響到出苗的快慢，出苗早的幼苗一般比出苗晚的要健壯，據(jù)試驗，播深每增加厘米，出苗期平均延遲一天，因此幼苗就弱。三葉期是玉米一生中的第一個轉折點，玉米從自養(yǎng)生活轉向異養(yǎng)生活。從三葉期到拔節(jié)，由于植株根系和葉片不發(fā)達，吸收和制造的營養(yǎng)物質有限，幼苗生長緩慢，主要是進行根、葉的生長和莖節(jié)的分化。此時植株近地面手摸可感到有莖節(jié)總長達2～3厘米，葉齡指數(shù)約30%(葉齡指數(shù)=展開葉片拔節(jié)期標志著植株數(shù)/葉片總數(shù)×100%),雄穗生長錐開始伸長莖葉已全部分化完成，將要開始旺盛生長，植株生長由根系為中心轉向莖、葉為中心，同時生殖生長開始，這是玉米生長發(fā)育的重要轉折時期之一。玉米苗期怕澇不怕旱，澇害輕則影響生長，重則造成死苗，輕度的干旱，有利于根系的發(fā)育和下扎。玉米從拔節(jié)至抽雄的一段時間，稱為穗期。拔節(jié)是玉米一生的第二個轉折點，這個階段的生長發(fā)育特點是：營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，就是葉片、莖節(jié)等營養(yǎng)器官旺盛生長和雌雄穗等生殖器官強烈分化與形成。這一時期是玉米一生中生長發(fā)育最旺盛的階段，也是田間管理最關鍵的時期。為此，這一階段田間管理的中心任務，就是促進中上部葉片增大，莖稈墩實的豐產(chǎn)長相，以達到穗多、穗大的目的。玉米從抽雄至成熟這一段時間，稱為花粒期。玉米抽雄、散粉時，所有葉片均已展開，植株已經(jīng)定長。這個階段的生育特點：就是基本停止營養(yǎng)體的增長，而進入以生殖生長為中心的階段，出現(xiàn)了玉米一生的第三個轉折點。為此，這一階段田間管理的中心任務，就是保護葉片不損傷、不早衰，爭取粒多、粒重，達到豐產(chǎn)。二、生育期和生育時期1．生育期玉米從播種至成熟的天數(shù)，稱為生育期。生育期長短與品種、播種期和溫度等有關。一般早熟品種、播種晚的和溫度高的情況下，生育期短，反之則長。2．生育時期在玉米一生中，由于自身量變和質變的結果及環(huán)境變化的影響，不論外部形態(tài)特征還是內(nèi)部生理特性，均發(fā)生不同的階段性變化，這些階段性變化，稱為生育時期，各生育時期及鑒別標準如下：（3）拔節(jié)期：植株雄穗伸長，莖節(jié)總長度達2～3cm，葉齡指數(shù)30左右；（4）小喇叭口期：雌穗進入伸長期，雄穗進入小花分化期，葉齡指數(shù)46左右。（5）大喇叭口期：雌穗進入小花分化期、雄穗進入四分體期，葉齡指數(shù)60左右，雄穗主軸中上部小穗長度達左右，棒三葉甩開呈喇叭口狀；（8）抽絲期：植株雌穗的花絲從苞葉中伸出2cm左右；（9）子粒形成期：植株果穗中部子粒體積基本建成，胚乳呈清漿狀，亦稱灌漿期，這一時期可適當施加點氮肥。如尿素，可增加產(chǎn)量，但切記，在抽絲期之前不可偏施氮肥，以免花期不遇，造成絕收現(xiàn)象。籽粒形成期自受精起10～12天原胚形成，14～16天幼胚分化形成，籽粒呈膠囊狀、圓形，此時胚乳為清漿狀，含水量大，干物質積累少，籽粒干重不足最大值的10%,體積增大快，處于水分增長階段。該期是決定穗粒數(shù)的關鍵時期。該期結束，籽粒就具有發(fā)芽力。（10）乳熟期：植株果穗中部子粒干重迅速增加并基本建成，胚乳呈乳狀后至糊狀；乳熟期一般在吐絲后25～30天，種胚基本形成，已分化出胚芽、胚軸、胚根，胚乳由乳狀至糊狀籽粒體積達最大，干物質積累呈直線增長。此時，籽粒含水量開始下降，為干物質增長的重要階段。（11）蠟熟期：植株果穗中部子粒干重接近最大值，胚乳呈蠟狀，用指甲可以劃破。這一時期對上品超甜玉米來講，是產(chǎn)量最高，品質最好的時期，一般能維持2～3天左右。（12）完熟期：植株子粒干硬，子?；砍霈F(xiàn)黑色層，乳線消失，并呈現(xiàn)出品種固有的顏色和光澤。一般大田或試驗田，以全田50％以上植株進入該生育時期為標志。許多農(nóng)民誤以為這個時期采收產(chǎn)量最高，由于這個時期采收，會導致產(chǎn)量下降，皮厚渣多，品質差等現(xiàn)象。注：葉齡指數(shù)是指已出葉片數(shù)占主莖總葉數(shù)的百分數(shù)，如上品超甜玉米主莖總葉數(shù)為18葉，拔節(jié)期葉齡指數(shù)30左右，即長出葉葉片數(shù)6片左右；小喇叭口期葉齡指數(shù)46左右，即長出葉葉片數(shù)8～10片左右；以此類推。
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