最近在水果超市里發(fā)現(xiàn)了新食材,水果玉米。店員說這種云南產(chǎn)的水果玉米可以直接生吃當(dāng)水果，又脆又甜！黃黃被說的心動了，本想買幾個回家嘗嘗，可一看價格，好家伙，七塊錢一個，太貴了！畢竟黃黃每年都種玉米，一般嘴巴饞了，2、3塊錢買一個還可以考慮。

    出門就用手機(jī)搜了搜網(wǎng)上的水果玉米，價格相差還挺大，不過都在承受范圍內(nèi)，先買一箱嘗一嘗吧！收到還有嫩綠的葉子。剝開一個，黃黃直接啃了一口，你別說，還真是又脆又甜，嘎吱嘎吱響，完全沒有普通生玉米的那一股淀粉味兒，還挺好吃的。婆婆見我啃生玉米，怕我吃壞了肚子，還是煮熟吃吧。

    蒸鍋煮了幾個水果玉米，熟玉米的口感跟我自己種的那種粘玉米完全不一樣，這是脆甜脆甜的，我種的粘玉米是粘粘的、糯糯的，碎玉米粒會粘手。說口起感，我覺得粘玉米更適合自己。不過，我家大寶更喜歡這種脆脆的玉米，可能能更甜吧。

    煮玉米口感一般，我想著甜玉米含糖量高，玉米汁應(yīng)該不錯吧！正好家里還有中午剩的一點(diǎn)米飯，一個生水果玉米用刀切下來玉米粒，放入一湯勺熟的大米飯，連同幾個枸杞洗干凈都放入豆?jié){機(jī)里面加一升水，用豆?jié){機(jī)的五谷豆?jié){功能，20分鐘打好玉米汁。聞著挺香甜的，因?yàn)榧尤肓耸斓拇竺罪?，玉米汁的口感很絲滑，只是還有一些有玉米的外表皮豆?jié){機(jī)沒有打碎，有些影響口感。用破壁機(jī)打了一分鐘后，完全沒有皮的感覺了，非常的香濃，好喝多了。

    家里有破壁料理機(jī)的朋友們，直接用破壁料理機(jī)的加熱功能，打出來的玉米汁，好喝又實(shí)惠，一個玉米能打四杯玉米汁。放枸杞是為了增加玉米汁的營養(yǎng)，不用放太多。喜歡甜的話，可以放兩塊黃冰糖，其實(shí)我覺得不放冰糖，口感就非常好，更能喝出玉米的香味兒。放入冰糖，更接近孩子們的口感，味道也不錯！