閑暇時(shí)自己在家動手制作一些點(diǎn)心，香甜氣味滿溢全屋都是幸福感，那么在家怎么制作簡單的點(diǎn)心呢?以下這份點(diǎn)心簡單家常做法奉上啦。

　　草莓蛋撻

　　主料：淡奶油250克 純牛奶250克 蛋黃6個(gè) 蛋撻皮25個(gè)

　　輔料：糖24克 吉士粉13克 煉乳85克 草莓適量

　　做法

　　1.分出蛋黃與蛋清，取蛋黃并打散

　　2.加入1/4純牛奶

　　3.攪拌后加入剩余純牛奶

　　4.加入糖

　　5.加入吉士粉

　　6.加入煉乳，然后攪拌至糖融化

　　7.加入淡奶油，慢慢順時(shí)針攪拌

　　8.蛋撻液過篩

　　9.倒入蛋撻皮至7分滿

　　10.草莓切丁

　　11.草莓丁放入蛋撻中，進(jìn)入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱烘烤

　　椰蓉豆沙包

　　主料：高筋面粉400克

　　輔料：白糖55克 豆沙餡200克 牛奶200毫升 鹽1小勺 酵母5克 全蛋液60克 蜂蜜水適量 椰蓉適量 黃油30克

　　做法

　　1.除黃油外將酵母，全蛋液，酵母，鹽，牛奶，面粉全部倒入面包機(jī)，啟動和面程序20分鐘!之后放入30克黃油繼續(xù)揉面15分鐘

　　2.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大取出

　　3.切成大小均等的劑子，我做的比較大50克一個(gè)，可以用30克一個(gè)的劑子

　　4.放入豆沙包好

　　5.放入烤箱進(jìn)行第二次發(fā)酵

　　6.發(fā)酵成兩倍大!烤箱上下火180度!烤15分鐘

　　7.15分鐘后刷蜂蜜水，繼續(xù)放烤箱烤2分鐘即可

　　原味松餅

　　主料：低筋面粉180克 泡打粉6克 細(xì)砂糖20克 鹽2克 雞蛋2個(gè) 牛奶160克 黃油30克

　　輔料：酸奶適量 水果適量 堅(jiān)果麥片適量

　　做法

　　1.稱量好所有材料備用

　　2.將低筋面粉、鹽、細(xì)砂糖、泡打粉過篩

　　3.黃油融化

　　4.黃油中加入牛奶，雞蛋

　　5.攪拌均勻

　　6.將過篩的粉類加入

　　7.攪拌均勻

　　8.將攪拌均勻的蛋糊裝入裱花袋

　　9.平底鍋用最小火加熱，裱花袋前端剪口在平底鍋中擠入自己喜歡的圓

　　10.當(dāng)表面冒氣很多泡之后可以翻面，兩面上色之后可以拿出

　　11.表面可以淋上酸奶，撒上堅(jiān)果麥片，放入水果

　　巧克力甜甜圈

　　主料：低粉125克 食用油60克 牛奶40克 白砂糖50克 雞蛋2個(gè)

　　輔料：泡打粉4克 白巧克力適量 黑巧克力適量

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材;

　　2.把雞蛋打入到盆中，加入白砂糖;

　　3.用打蛋器，把雞蛋液，打發(fā)至發(fā)白狀態(tài)，體積增大，原來的一倍;

　　4.加入食用油;攪拌至融合狀態(tài);

　　5.再加入橙水;

　　6.再加入融化的黃油;

　　7.攪拌至充分融合的狀態(tài);

　　8.篩入低粉和泡打粉的混合;

　　9.輕輕的翻拌，攪拌至絲滑的狀態(tài);面糊是能順滑的流動;

　　10.把面糊加入到裱花袋中;

　　11.在準(zhǔn)備好的甜甜圈模具中，刷點(diǎn)油;

　　12.然后，再把面糊，放入到甜甜圈的模具中;大概是8層滿;震動，去除氣泡;

　　13.放入烤箱中，中層，上下火 160度，35分鐘;

　　14.烤好的甜甜圈，待涼;

　　15.準(zhǔn)備好黑白巧克力;

　　16.把黑白巧克力都融化了;可以流動的狀態(tài);

　　17.把甜甜圈，放入，粘上巧克力;

　　18.一個(gè)一個(gè)都依次做好甜甜圈;待巧克力，凝固;

　　19.然后可以用白巧克力，裝飾下