1）古代人經(jīng)常把閉目養(yǎng)神作為修身養(yǎng)性的方法。對于腦力勞動者來說，越是繁忙時，越需要閉目養(yǎng)神。坐下來，將兩眼輕輕地閉上，腦子里什么都不想；將注意力完全集中在自己的呼吸上，配合吐氣比吸氣長的腹式呼吸，直到全身放松為止。

2）堅果的飽腹感強，其中的蛋白質、膳食纖維和不飽和脂肪可以延緩血糖的升高，減少脂肪在體內的囤積。用堅果替代餅干、蛋糕等只有熱量的零食，健康更多。

3）海帶和白蘿卜都屬于低脂低糖低能量的食物，含有大量微量元素，可增強人體抵抗力，保護心血管、降低血脂和穩(wěn)定血壓，適合“三高”人群食用。海帶和白蘿卜一起煮湯，有化痰消腫的功效，適合經(jīng)常咽喉不適的人群。

4）每天堅持在陽光下曬15~30分鐘。曬太陽有助于人體分泌血清素，血清素（5-羥色胺）是一種能讓人產(chǎn)生快樂和幸福感的“快樂激素”，能夠調節(jié)人的情緒，并且在夜晚促進睡眠。

5）腐乳含有很多植物性食物所缺乏的維生素B2和B12。因此素食人群可適量食用腐乳以補充維B。但腐乳的鹽分含量相對較高，高血壓患者不建議多吃，或與其他含鹽調味品進行替代。

6）食醋是以高粱、小麥等含有淀粉的糧食作為原料，經(jīng)過一系列工藝釀制而成。當食欲不振或老年人的味覺及消化功能減退時，烹調時加點食醋，可改善食品風味，提高食欲，且有助于消化。

7）紅心火龍果中含有一種叫“甜菜紅素”的天然色素，其本身不易被分解吸收，會隨著尿液和大便排泄出來。多喝點水、多解幾次小便后，尿液的顏色就會恢復正常。

8）紫甘藍、藍莓、葡萄、紫薯、茄子等紫色食物中均富含花青素?；ㄇ嗨厥且环N強有力的抗氧化劑，不僅能保護人體免受自由基傷害，還可降低血液中膽固醇水平，促進血液循環(huán)，起到為血管“保鮮”的作用。

9）腐竹在豆制品當中屬于蛋白質含量較高的品種，每百克蛋白質含量高于40%。腐竹除了富含鉀、鎂和鈣，其谷氨酸和磷脂含量也很高，這些營養(yǎng)素共同發(fā)揮健腦益智，防治高血壓、動脈硬化等健康作用。

10）黑木耳味甘、性平，具有養(yǎng)氣補血，降壓等功效。西醫(yī)研究中，黑木耳富含黏多糖，可促進免疫力提升；其所含的膳食纖維，對心血管和腸道健康有益。