早餐推薦：芝麻蔥油餅

原料很簡單：面粉300克、五香粉適量、黑芝麻適量、大蔥適量、食用油少許、食鹽少許

1；面粉用溫水和成柔軟的面團(tuán)醒30分鐘。

2；輔料：五香粉、熟黑芝麻、大蔥。

3；大蔥切末，黑芝麻放在案板上用搟面棍壓一下，把黑芝麻壓碎。

4；壓碎的黑芝麻和切好的大蔥末一起放容器中，加入食用油和花椒粉拌勻。

5；醒好的面團(tuán)放案版上再次揉勻，分成兩份取一份搟成薄薄面皮。

6；調(diào)好的黑芝麻蔥油末均勻鋪在面皮上，從一頭折起。折好的餅坯子，用手輕輕壓薄或用搟面棍輕輕搟薄。

7；從中間切開（我做的餅坯子太大，餅鐺放不下，所以切開，如果餅鐺夠大或餅比較小，可以不切）

8；餅鐺燒熱，放少許底油，放入生餅坯子一面煎定型，煎另一面，兩面金黃熟透即可盛出