芝麻蔥油餅
餅皮輕薄如翼,超有彈性
將近透明的餅皮超有質感
咬一口嘎吱著蔥花和芝麻的香味
早餐成為很快樂的享受

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居然童鞋一潛水就是半個月!
不是居然童鞋不想來冒個泡,實在是有點艱難?。♂t(yī)生說免看書,免看手機,免看電視免上網(wǎng)等等會讓人集中精神的工作或者活動或者游戲!我只好乖乖的躺著……
躺的太久了,偶爾出去公園散散步竟然都步伐艱難,哈哈!tracy說我有點像小老太婆哈哈!
一接到kobe從肯尼亞打回來的電話,內疚感就強烈的充斥著大腦,淚水會汪個不停!然而他卻嘮叨的開解我!希望我?guī)臀医佑|那個讓我不知所措的心魔!居然聽完后又更加的內疚啊!
居然這段時間大腦盡量放松,但是還是不由自主的想了一大堆亂七八糟的東西!
最后總結就是別讓自己不開心!
用龐小龐的話說:哎呀,我都忙的連躺下來的時間都沒有,你這還可以躺這好幾天啥都不用想滴很讓人羨慕有木有?。?!
嗯哈,此話有的是道理??!現(xiàn)在又能上網(wǎng)能買菜做飯能喋喋不休能打情罵俏能惡人先告狀的感覺真NN的幸福死啦。


居然出品:芝麻蔥油餅
材料:面粉200克,熱水130克,鹽3-4克,油10ml,蔥花30克,芝麻一小碗
步驟:
1 將面粉過篩后和鹽拌均勻
2 倒入熱水用筷子快速攪拌成雪花狀
3 慢慢和成面團
4 至面團表面揉制至光滑,將面團分成四個小擠子,但是如果家里有大的烙餅鐺和有足夠大的案臺就不需要分了,就一個面團也行,
4上面涂油,靜置15分鐘松弛
6 松弛的時候我們切蔥花,炒香芝麻做好準備

7 取其中的一個面團,用面搟搟薄,越薄越好,我的都搟到有些透明見底了
8 在上面圖一層油,然后撒上芝麻和蔥花
9 慢慢從一邊卷起,
10 直到卷成一條
11 然后又像圖中的一樣卷成一個圓餅
12 同樣的方法把其他的做好,如果家里人多,可按比例增加原料,也可以坐著放冰箱理第二天烙,但效果過會稍遜

13 要烙餅的時候,取出餅圓,用手壓扁,
14 鍋里放少許油,熱鍋,把餅放進去慢烙,直到兩面金黃就好,
15 取出切片就成!還可以按照自己喜歡蘸著調味醬吃啊

