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農(nóng)村老俗話說(shuō)“買豬看圈,娶媳婦看院”是什么意思?有道理嗎?

 關(guān)山聽(tīng)風(fēng) 2022-05-17 發(fā)布于湖南

現(xiàn)在人理解農(nóng)村老俗話比較難,難在對(duì)過(guò)去產(chǎn)生老俗話的語(yǔ)境的不了解,往往會(huì)按現(xiàn)在人的常識(shí)去理解,不免要出現(xiàn)偏差,甚至鬧出笑話來(lái)。

“買豬看圈,娶媳婦看院”這句話從表面上看,很多人都理解成觀察豬圈和庭院的衛(wèi)生,然后才決定是否買豬和娶媳婦。其實(shí)在過(guò)去并不是這么回事,也不是這么簡(jiǎn)單,里面含有過(guò)去人的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知。對(duì)于老俗話的理解一定要了解其來(lái)源的所處歷史環(huán)境,才能理解其中的隱喻。


(現(xiàn)在的相親場(chǎng)景)

買豬看圈

買豬看圈,主要是豬圈里有什么,如何看??簇i圈是否干凈嗎?肯定不是這么回事。以前農(nóng)家豬圈不是現(xiàn)代的生豬養(yǎng)殖場(chǎng),水泥地板,為防止病害,一天要沖洗數(shù)次,干干凈凈,現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)還建糞便污物處理設(shè)施,以免污染環(huán)境,外人進(jìn)出還要消毒,以免危害所養(yǎng)的豬。以前的豬圈也好,牛圈也有,擔(dān)負(fù)著一個(gè)重要職能,積農(nóng)家肥,這可是關(guān)系到田里糧食產(chǎn)量,也就是直接關(guān)系到一個(gè)家庭的吃飯問(wèn)題。豬圈是臭烘烘的,但是為了飯碗里的飯香,臭也得忍受。這也就是說(shuō),過(guò)去的豬圈都是很臟很臭的地方。

水稻種植地區(qū)一般為給豬圈放稻草,沒(méi)有稻草的時(shí)候要到野外割青草代替。草和豬的糞便攪在一起就是上好的農(nóng)家肥,和現(xiàn)在的化肥相比,農(nóng)家肥有利于土壤的改善,比化肥強(qiáng)多了,是農(nóng)家之寶,凡是當(dāng)過(guò)農(nóng)民的人都深知這一點(diǎn)。只是用農(nóng)家肥比化肥麻煩,增加了體力勞動(dòng),現(xiàn)在的農(nóng)民用化肥簡(jiǎn)單方便。過(guò)去沒(méi)有化肥,再麻煩也得用農(nóng)家肥。如此,說(shuō)過(guò)去的豬圈干凈不干凈,是不可思議的。


(過(guò)去農(nóng)村常見(jiàn)的豬圈)

那買豬時(shí)到底要看豬圈里的什么東西呢?買豬是用來(lái)喂養(yǎng)的,看豬圈主要是看要買的豬好不好喂養(yǎng),這是買豬人最關(guān)心的事。過(guò)去人買豬用來(lái)喂養(yǎng)豬主要有兩種。一種是滿月的仔豬,另一種是“條豬”,也就是仔豬喂了一段時(shí)間,開始抽條(正在猛長(zhǎng)時(shí)期)的中小豬。

買仔豬。過(guò)去農(nóng)村養(yǎng)的仔豬都是放養(yǎng)的(現(xiàn)在養(yǎng)殖為圈養(yǎng)),也就是說(shuō),仔豬可自由出入豬圈,白天大部分時(shí)間在野外玩耍,只有母豬留在豬圈里。買仔豬看豬圈主要是看母豬,用現(xiàn)在的話說(shuō)就是看豬的品種怎么樣,母豬胚子高大,仔豬將來(lái)就長(zhǎng)得大。養(yǎng)豬的目的是為了吃肉,豬長(zhǎng)得越大越好,因此種豬是關(guān)鍵,同時(shí)還要看母豬的生活習(xí)性?,F(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬比以前更加注重挑選豬的品種,道理是一樣的。


(農(nóng)村放養(yǎng)的仔豬)

買條豬。農(nóng)村買條豬主要是為了縮短喂養(yǎng)周期。過(guò)去農(nóng)村喂豬一般是用來(lái)過(guò)年和辦紅白喜事,自己喂了豬就可以節(jié)省一筆很大的開支。那時(shí),多數(shù)家庭在開春時(shí)買仔豬,過(guò)年可殺年豬,或者秋冬時(shí)節(jié)可辦喜事。而買條豬就可以縮短喂養(yǎng)時(shí)間,可以根據(jù)需要來(lái)決定買多大的豬。買條豬看豬圈,主要看兩樣。一是豬的身架子,包括嘴巴大小和四條腿的粗細(xì),這決定了這頭豬最后能長(zhǎng)多大,這種買仔豬時(shí)挑選品種一樣;二是這頭豬的生活習(xí)性,包括吃食習(xí)慣和拉糞便??闯允?,主要是看挑不挑食,挑食的豬一般被認(rèn)為不是好豬,不好喂養(yǎng)。看拉糞便,其一是看其拉的糞便是否有問(wèn)題,從而判斷此豬是否健康。其二是看其拉糞便是否很亂,一般好的豬平常生活也是有講究的,在一個(gè)豬圈內(nèi),有睡覺(jué)和吃食的地方,也有拉糞便的地方,非常分明。如果此豬在圈內(nèi)到處拉糞便,說(shuō)明這頭豬的習(xí)慣不好,不是好豬。


(買豬來(lái)喂養(yǎng))

總之,豬圈干凈不干凈,在于養(yǎng)豬的人,而不在于豬的本身,而買豬的對(duì)象是豬,不是養(yǎng)豬的人。

娶媳婦看院

有人說(shuō)過(guò)去娶媳婦看院,主要是看院內(nèi)的衛(wèi)生是否整潔,如此就可以看出這位要娶的女子是否勤快。這樣的理解也是不正確的,或者說(shuō)是膚淺的。用這樣的方法不能判斷出女子是否勤快。比如,想娶女子的家里有三個(gè)女,庭院很整潔,就能斷定要娶的女子很勤快嗎?我看未必,三姐妹間也有勤快的,也有懶惰,再說(shuō)家中還有兄弟,有的兄弟就很勤快,根本不用姐妹動(dòng)手就把院子打掃得干干凈凈。況且過(guò)去的女子主要的功夫用在針線上,打掃庭院這種事未必由她們來(lái)做。再說(shuō)農(nóng)家院子不僅是衛(wèi)生問(wèn)題,還有種菜、放柴火、吊著各種要風(fēng)干的菜、糧食等很多內(nèi)容。用這種方法去看要娶的女子,既偏面又荒唐。

那什么說(shuō)“娶媳婦看院”呢?記得農(nóng)村還有一句與“買豬看圈,娶媳婦看院”類似,卻更粗糙的俚語(yǔ):“買豬仔看豬婆娘,討老婆看丈母娘”。這句話就直截了當(dāng),毫不隱晦地表明其中的意思。


(古老的農(nóng)家院子)

《增廣賢文》是中國(guó)一部古訓(xùn)集、民間諺語(yǔ)集,即使不識(shí)字的人也能背誦一些句子。此文中就有“養(yǎng)子不教如養(yǎng)驢,養(yǎng)女不教如養(yǎng)豬?!薄度纸?jīng)》中有“子不教,父之過(guò)?!惫糯藢?duì)子女的教育非常重視,而在教育對(duì)象上又是有大體的分工,父親主要負(fù)責(zé)兒子的教育,母親主要負(fù)責(zé)女兒的教育。那時(shí)候,如女兒的教育出了問(wèn)題,一般會(huì)把過(guò)錯(cuò)歸咎于母親,兒子的教育出了問(wèn)題過(guò)錯(cuò)歸咎于父親。這是當(dāng)時(shí)社會(huì)的一種普遍現(xiàn)象,我們且不去管這種教育方式的對(duì)與錯(cuò)。也是由此民間才有“討老婆看丈母娘”之說(shuō)。

過(guò)去家庭的分工是非常明確的,即男主外,女主內(nèi)。庭院收拾屬內(nèi)務(wù)事,也就是家務(wù)事,是家庭主婦的職責(zé)之一。庭院整潔與否,與家庭主婦的管理能力直接相關(guān)。即便到了今天,不管是農(nóng)村也好,城市也好,庭院或家里不整潔,臟亂不堪,人們會(huì)習(xí)慣性地想:“這個(gè)家庭主婦不是一個(gè)好女人,太不講究?!毕纫寻遄哟虻郊彝ブ鲖D身上。不過(guò)現(xiàn)在時(shí)代不同了,不一定是家庭主婦的過(guò)錯(cuò),男主人也有責(zé)任,但這就是中國(guó)民間傳統(tǒng)思維定勢(shì),多多少少受過(guò)去思想的影響。

這也說(shuō)明,過(guò)去人們?cè)谕ピ赫麧嵰话愣际怯膳魅藖?lái)負(fù)責(zé),從一家的庭院就可以看出這家女主人勤快與懶惰,看出這家人的家教,也看出這家人的家風(fēng)。過(guò)去人娶媳婦很注重家教和家風(fēng),農(nóng)村常說(shuō):“娶好媳婦造福三代人,娶壞一個(gè)媳婦禍害三代人?!?/p>


(現(xiàn)在的農(nóng)家院子)

總之,過(guò)去所說(shuō)的“娶媳婦看院”不是看一個(gè)庭院干凈不干凈這種表面現(xiàn)象,而是綜合考察這家人的家教和家風(fēng)。

結(jié)尾歸納

“買豬看圈,娶媳婦看院”這句話,看似很粗糙,并把豬與媳婦并列起來(lái),但話糙理不糙,兩句之間的意思緊密關(guān)聯(lián),前一句是比方,形象生動(dòng)地說(shuō)明后一句,后一句的意思才是整句話的重點(diǎn)。提倡好的家教和家風(fēng),是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分,也是現(xiàn)在社會(huì)所大力提倡的價(jià)值觀,是這句老俗語(yǔ)值得肯定的地方;然而,以人種論來(lái)否定一切,是這老俗語(yǔ)的糟粕。對(duì)中國(guó)的一些俗語(yǔ)要以證的思維來(lái)理解。

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