維生素是人和動物為維持正常的生理功能，而必須從食物中獲得的一類微量的有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。

維生素有水溶性維生素和脂溶性維生素，水溶性維生素有B族維生素和維生素C，脂溶性維生素E，維生素A，維生素D和維生素K，每一種維生素對人身體的作用都是不一樣的。

維生素A對人體的作用，主要為維持各種上皮細胞的生長，預(yù)防夜盲癥及角膜軟化癥，B族維生素是輔酶的組成部分。

維生素C對人體的作用比較多，主要是維持血管、肌肉、骨骼牙齒等器官的正常功能，尤其能增強毛細血管的彈性，預(yù)防出血。

維生素D可促進骨骼的發(fā)育，維生素E對人體的主要功能是消除自由基、抗氧化，從而延緩機體的衰老。

我們都知道維生素對身體減肥非常重要，如果身體缺乏維生素，就會出現(xiàn)很多不適癥狀，維生素的種類非常多，不同的維生素有著不同的生理意義，主要的食物來源也不同，那么，人體缺維生素有什么癥狀呢？

維生素缺乏癥一覽表，看看自己缺什么，建議了解一下，記得收藏哦

維生素的種類有很多，無論身體缺乏哪種維生素，都會對自身的健康造成不良影響。而維生素大多存在于各種新鮮的水果和蔬菜中，因此大家一定要注意調(diào)整健康的生活方式，避免出現(xiàn)挑食或者偏食的現(xiàn)象。