4月上旬，走在初春還有些光禿禿的田野上，常常會(huì)被一叢叢嫩綠色的植物吸引，它們的葉子一律向上生長(zhǎng)，尖端微凹，葉子兩面都覆蓋著一層白色的柔毛。嫩葉叢中常常伸出幾支卷須。再過(guò)十幾天，它就會(huì)開(kāi)出藍(lán)紫色的蝴蝶狀花朵，更是引人注目。這就是野豌豆，一種從《詩(shī)經(jīng)》里走出來(lái)的植物?！缎⊙挪赊薄分械摹稗薄本褪且巴愣梗?shī)中每一句都以“采薇采薇”開(kāi)頭，可見(jiàn)薇在當(dāng)時(shí)是一種很常見(jiàn)的植物。采薇還和中國(guó)古代兩位著名的義士有關(guān)，相傳武王伐紂時(shí)，伯夷、叔齊兩兄弟上首陽(yáng)山隱居，不食周粟，采薇而食，最終餓死。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，野豌豆細(xì)嫩時(shí)，其蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到26.9%，鈣、磷含量也較為豐富。野豌豆在細(xì)嫩時(shí)是可以食用的，但是如果只以此為食還是不夠的。

      這個(gè)季節(jié)的山野中，還有一種野草特別顯眼，這就是澤漆，中藥名，學(xué)名乳漿大戟，因其葉狀苞和花序看起來(lái)像貓的眼睛，又稱(chēng)貓眼草。澤漆4月初開(kāi)花，隨即結(jié)果，果實(shí)扁球形，細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)表面有凸起的網(wǎng)紋。澤漆全草入藥，有行水腫，化痰止咳，解毒殺蟲(chóng)的功效。

      那天拍攝澤漆果實(shí)時(shí)，正好遇到幾個(gè)老人在挖澤漆，說(shuō)是回家泡水喝，有點(diǎn)替他們擔(dān)心，澤漆是有毒植物，服用一定要適量，而且不能長(zhǎng)期當(dāng)茶飲用。