?導(dǎo)語：維生素對機(jī)體新陳代謝、生長、發(fā)育、健康都有極其重要的作用。

維生素在在物質(zhì)代謝中起著重要作用。由于體內(nèi)不能合成或合成量不足，即使需求量很少，需要在食物中攝入。

可是維生素缺乏和過量對健康都會造成損害，如果盲目補(bǔ)充，就會有超量的風(fēng)險。

例如：維生素C是公認(rèn)的毒性最小的維生素，可是每日用量若超過600mg，就會出現(xiàn)尿頻，超過1000mg就可以使皮膚發(fā)紅，增加腸蠕動，可以引起腹部絞痛、腹瀉， 成長發(fā)育期間的兒童過量服用可能會影響骨骼的發(fā)育。

維生素缺乏癥一覽表，看看自己缺什么