孩子不好好吃飯的問題，一直是困擾家長(zhǎng)的一個(gè)大難題。在這里我要一再提醒家長(zhǎng)，如果遇到孩子沒胃口、不愿意吃飯的情況，千萬(wàn)不要為了給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就想盡辦法強(qiáng)迫他吃，追著哄喂反而加重脾胃負(fù)擔(dān)，損害脾胃之氣。

脾主運(yùn)化，更是后天之本。脾一旦受損，就無(wú)法消化吸收營(yíng)養(yǎng)，無(wú)法給五臟六腑輸送能量，孩子的抵抗力就會(huì)降低，更容易感受病邪，動(dòng)不動(dòng)就會(huì)生病，生長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)不理想。所以，家長(zhǎng)要清楚孩子胃口差的原因，才能有效解決問題。

孩子不愛吃飯，是脾胃受損了

在我看來(lái)，春天孩子沒胃口主要是因?yàn)椋盒浩⒊２蛔悖灰嬍成仙晕⒉划?dāng)就很容易積食，結(jié)合春天濕氣重、肝木亢的特點(diǎn)，進(jìn)一步加重了孩子胃口差、不愛吃飯的情況。

● 孩子突然不吃飯、胃口差，要警惕積食

當(dāng)家長(zhǎng)看到孩子突然胃口變差、不愛吃飯，家長(zhǎng)要馬上警惕起來(lái)，用“10秒判消化”觀察孩子的消化情況。如果發(fā)現(xiàn)孩子舌苔厚膩、口氣大、大便酸臭、大便稀爛或突然干硬、羊屎便甚至便秘，或者睡不安穩(wěn)、入睡困難，那就代表孩子極有可能是積食了。

在這種情況下，家長(zhǎng)千萬(wàn)不要哄喂，可以選擇“餓一餓”他。另外，要及時(shí)地用好“4招助消化”，給孩子吃軟、吃素、吃溫?zé)帷⒊孕氯菧?，連續(xù)堅(jiān)持2~3天，就能很好地緩解積食。

● 春季孩子經(jīng)常胃口差，與濕氣重、肝木亢有關(guān)

春天一到，空氣濕度增加，氣候變潮濕，特別是嶺南地區(qū)，濕氣相對(duì)更重。脾喜燥惡濕，濕氣是最容易困阻脾胃滋生痰飲的，而孩子的特點(diǎn)是“體稟少陽(yáng)”，其陽(yáng)氣不足以抵擋濕氣的侵襲，脾胃就更容易被傷到。脾虛則運(yùn)化無(wú)力，孩子更容易出現(xiàn)積食的情況，如果不及時(shí)消導(dǎo)，就容易入里化濕導(dǎo)致“內(nèi)濕”的出現(xiàn)。外濕與內(nèi)濕協(xié)同作惡，就加重孩子脾虛的癥狀，脾主運(yùn)化，脾胃運(yùn)化功能下降，吃進(jìn)去的食物不能被運(yùn)化吸收，脾胃出于“自?！?，不肯再“接收”新的食物，身體自然會(huì)對(duì)食物沒有興趣，孩子表現(xiàn)出來(lái)就是胃口差、不愛吃飯。

另外，我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)，孩子的生理特點(diǎn)就是“肝常有余，脾常不足”。春主肝，孩子很容易就肝氣過旺，而肝木克脾土，孩子的脾胃功能受到制約導(dǎo)致變?nèi)?，從而加重胃口不好、不愛吃飯的情況。

在孩子胃口不好的時(shí)候，家長(zhǎng)不要盲目哄喂，也不要用過度調(diào)味或肥甘厚膩的食物去刺激孩子的食欲，這些食物容易滋生內(nèi)濕，損傷脾胃。水濕內(nèi)停，時(shí)間久了又會(huì)加重脾虛的癥狀，如此反復(fù)就會(huì)形成惡性循環(huán)。

我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)呵護(hù)好孩子脾胃的重要性，春天想孩子胃口好、長(zhǎng)得好，最基礎(chǔ)的方法還是增強(qiáng)“后天之本”脾的能力，最重要的就是要健脾。脾胃健旺強(qiáng)大可以克制肝氣，讓肝氣不至于過旺；脾土運(yùn)化能力強(qiáng)，就不容易有食滯、濕滯，孩子胃口自然也會(huì)好。

讓孩子胃口變好，用好4個(gè)食療方

孩子脾常不足，容易積食，春天濕氣重，脾土運(yùn)化能力弱，更容易有積滯、濕滯。所以調(diào)理脾胃要做好這幾步：第一，控制消化，減少積食，每天要堅(jiān)持“10秒判消化”，積食時(shí)要及時(shí)消食導(dǎo)滯，用好新三星湯消積；第二，控制飲食，要少吃或不吃肥甘厚膩、生冷寒涼等容易生濕的食物；第三，在消化好后吃些祛濕、健脾、疏肝的食物、食療。

● 日常飲食要注意祛濕

小兒臟腑嬌嫩，因?yàn)槠⑻摑裰囟缚诓缓玫暮⒆樱议L(zhǎng)不需要用祛濕力道很大的藥材和食材，要用溫和的食物、食療祛濕。日常飲食上，家長(zhǎng)可以有意識(shí)地增加芡實(shí)、薏米、山藥、白扁豆、茯苓等溫和的祛濕食材。另外，也可以選擇小兒祛濕粥，每周用1~2次，作為早餐也是可以的。方中的芡實(shí)、蓮子能補(bǔ)脾止瀉、益腎、固精，同時(shí)還能祛濕，合用祛濕而不傷正，有健脾祛濕，養(yǎng)心安神的功效。

● 消化好時(shí)要抓緊健脾、疏肝

臨床上，我經(jīng)常見到家長(zhǎng)只懂幫孩子消積、祛濕，而不知道要幫孩子健脾，這是一個(gè)很大的誤區(qū)。調(diào)理孩子的體質(zhì)，不能只“瀉”不“補(bǔ)”，一味地祛濕不健脾，孩子的脾胃只會(huì)越來(lái)越虛，而祛濕最關(guān)鍵的一步也是健脾。只有脾胃健運(yùn)起來(lái)，才能正常地運(yùn)化水濕，濕氣才能自主地排泄到體外。

所以，在孩子消化好、無(wú)病痛時(shí)，要抓緊幫他健脾，家長(zhǎng)也可以選擇我的小兒健脾經(jīng)典方——新四神湯。新四神湯由山藥、芡實(shí)、白扁豆、南杏仁四味食藥材組成，山藥能健脾補(bǔ)肺，固腎益精；芡實(shí)能補(bǔ)脾，固腎，止泄；白扁豆能健脾化濕；南杏仁能潤(rùn)燥補(bǔ)肺，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。全方起到健脾祛濕、潤(rùn)腸通便的作用。

新四神湯中的食藥材都是“甘味”食材，甘入脾，可以補(bǔ)益脾胃之氣，非常適合孩子?jì)赡鄣钠⑽?，可以作為日常保健的健脾方，新四神湯成品用起?lái)非常方便，開袋即用，一天1~2包，孩子消化好、無(wú)積食、無(wú)病痛時(shí)，一周用2~3天即可。

另外，除了健脾，在春季不能忽視疏肝的工作，家長(zhǎng)可以每周給孩子安排1次春菊飲。春菊飲由野菊花、干無(wú)花果、羅漢果、陳皮四味藥組成，方中的野菊花不僅能清火，還可以養(yǎng)肝柔肝、明目清心，無(wú)花果能潤(rùn)肺止咳，清熱潤(rùn)腸；羅漢果能清熱潤(rùn)肺，滑腸通便；陳皮能理氣健脾，燥濕化痰。這杯茶味道甜甜的，非常符合春季減酸增甘的原則。

● 推薦一個(gè)開胃的美味小菜

在孩子胃口不好、積食期間，家長(zhǎng)可以做點(diǎn)茼蒿的食療。茼蒿含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，有行肝氣、醒脾胃、消積食的作用，孫思邈在《千金食治》中也說(shuō)：“茼蒿安心氣、養(yǎng)脾胃、消痰飲”。又是時(shí)令蔬菜，對(duì)于因?yàn)楦文究似⑼炼缚诓缓玫暮⒆觼?lái)說(shuō)春季食用茼蒿再合適不過了。

茼蒿做湯、清炒、清蒸都可以。我給家長(zhǎng)推薦一道茼蒿燜豆腐，它的材料有茼蒿、豆腐、蔥，茼蒿性平，味辛、甘，歸脾、胃經(jīng)，能行肝氣，調(diào)和脾胃；豆腐性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)，能益氣和中，生津潤(rùn)燥，全方有消食開胃，疏肝理氣的功效。茼蒿與豆腐搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮甜，既能讓孩子吃得下，又有相應(yīng)的食療作用。