海虹拌菠菜的用料

菠菜 250克	海虹肉 150克
胡蘿卜 20克	蒜 3瓣
輕鹽昆布醬油 2勺	白芝麻 2克
麻油 1小勺	辣椒油 1小勺

海虹拌菠菜的做法

步驟1   準(zhǔn)備食材。海虹提前洗凈蒸熟剝出海虹肉備用。   

步驟2   菠菜擇洗干凈切寸段。   

步驟3   鍋中寬水煮開放入菠菜焯水去草酸。   

步驟4   焯好的菠菜瀝水撈出備用。   

步驟5   蒜去皮去蒂切蒜末。   

步驟6   適量胡蘿卜切絲備用。   

步驟7   把蒜末放入碗中，加入2勺六月鮮12克輕鹽特級(jí)昆布醬油。   

步驟8   再根據(jù)個(gè)人口味加適量芥末油/辣椒油/麻油。   

步驟9   攪拌均勻成料汁。   

步驟10   把焯好的菠菜和海虹肉，胡蘿卜絲放進(jìn)容器，加入調(diào)好的料汁。   

步驟11   拌勻。   

步驟12   海虹拌菠菜的家常做法，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)美味脂肪低，清淡不油膩。   

海虹拌菠菜的烹飪技巧

1.菠菜要焯水去草酸，但焯水時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。 2.料汁根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配比例。